Diversen zonder cranberry tarbot

Gerecht voor 3 a 4 personen ⦁ Ingrediënten ⦁ 1 grote spitskool ⦁ 250 gr sojabrok of tofoe ⦁ 250 gr mie ⦁ 75 gr geraspte kaas[...]

voor 4 personen 400 gr langkorrelige rijst.( gekookt ). Plantaardige frituurolie. 2 el arachideolie. 1 middelgrote bruine ui. ( 150 gr ) fijngesnipperd. 2[...]

voor 4 personen 340 g gedroogde platte rijstmie (0,5 cm dik) 5 el arachideolie of andere neutrale olie, zoals druivenpit- of maiskiemolie 3 eieren, losgeklopt[...]

Het is vandaag maandag 1 september en daarom is het weer tijd voor een kookterm! Vandaag wil ik jullie wat meer vertellen over ROKEN . Roken is het bewerken[...]

Gisteren vroeg een collega "en, wat schaft de pot vandaag ?". Toen ik zei dat ik iets ging proberen met tofoe, zag ik niet direct enthousiasme, integendeel[...]

Gisteren was er weer een mijlpaal. Ik heb namelijk voor het eerst tofu gemaakt en gegeten. Ik had namelijk onlangs biologische tofoe zonder rotzooi in gevonden[...]

Sinds ik tofu ontdekt heb ben ik er leuk mee aan het experimenteren. Dit recept is een mengeling van een aantal receptjes die ik online vond. Supermakkelijk[...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Gisteren was de laatste dag van mijn 3 dagen detox proef, en ook dag 3 ging erg goed. Ik at weer alleen groenten en fruit en dat beviel prima. De smoothies[...]

Phad Thai We hebben nu de afgelopen tijd al heel wat geprobeerd uit de kookboeken die we hebben en we zijn van pasta overgestapt op de noedels, ook erg lekker![...]

Jaaaaa, hij is er weer, de nieuwe Delicious ! Zoals altijd staat hij weer vol prachtige foto's en lekkere recepten. Ik ben nog altijd blij met het abonnement[...]

Meestal gebruik ik chayote voor Latijns-Amerikaanse gerechten maar deze groente is ook in veel Aziatische landen erg populair. In Indonesië worden ze labu siam[...]

Veel bloggers die ik lees zijn bezig met "zero waste": zo weinig mogelijk afval produceren. Ik denk dat dat nog iets makkelijker is als je alles wat je[...]

Gisteren was het de laatste dag van Dagen Zonder Vlees. Ik ben best fier op mijn prestatie, ook al heb ik enkele "slippertjes" gemaakt. Eentje bij het etentje[...]

De grootste uitdaging van veganistisch eten is voor mij toch kaas. En dan bedoel ik niet gouda maar speciale kaasjes. Of mozzarella. Voor dat laatste heb ik in[...]

Tofoe perikelen bijna iedereen kent tofoe! De witte blokken zijn tegenwoordig bijna overal verkrijgbaar ook in de supermarkt. Tofoe is gemaakt van sojabonen[...]