Diversen zonder amandel rosbief

Eén september, de school start weer en tijd voor goeie voornemens. Niet dat het problematisch is hé maar toch. Af en toe spannen we de riem een beetje strakker[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 14 1100 gr verse braadworst, in stukken van 2,5 cm gesneden 2 eetlepels gebakken spekvet of boter, apart te verwerken 1 grote ui,[...]

Ingrediënten Anglaise voor de witte chocolademousse en perzikmousse 280 ml volle melk 200 ml slagroom 80 ml mascarpone (slagroom en mascarpone goed[...]

voor 4 personen 2 limoenen, schoongeboend; 2 x 2 rijpe avocado`s, geschild; 1 rode ui, gesnipperd; 3 Tasty Tom trostomaten, zaadlijsten verwijderd; 3 druppels[...]

voor 4 personen 1 + 1 el olijfolie 350 g rundergehakt 2 uien, in ringen 3 stronken selderij, in schuine stukken 150 g wortel, in schuine stukken 3 teentjes[...]

Als je een gulle vriendin hebt met een kriekenboomgaard kan het al eens gebeuren dat je keuken plots een zee van sappig rode vruchten is. En dan ga je dus aan[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Samen met de Man, die als HP’er (HuisProgrammeur) een beetje kan schuiven met zijn werktijden, plukte ik gisteren de dag. Zelfs de wind, nagenoeg altijd[...]

Het was rustig op dit blog afgelopen week. Dat zegt helemaal niets over het eet- en drinkgedrag in huize Eetplezier. Dat gaat in alle gevallen – tenzij[...]

Foto: Willem Mieras Ogenschijnlijk heeft onze natuur weinig raakvlakken met dit foodblog. Tot je er iets langer over nadenkt. Want zeg nou zelf: bestaat er[...]

" Share the love for cooking " is het credo van Neff. En dus nodigde Neff , ter introductie van hun nieuwe ovenlijn, culinair journalisten en foodbloggers uit[...]

Zoals zoveel foodlovers was ik afgelopen weekend in het Amstelpark te vinden waar het culinaire festival Taste of Amsterdam werd gehouden. Op Taste is van[...]

Daar waar sommige anderen als een berg tegenop zien, zie ik vaak mogelijkheden om mijn grenzen te verleggen en om, als het ware, over de top te gaan. En[...]