Diversen zonder cacao ahornsiroop

Het is weer eens tijd om te kaasfonduen, zonder kaas uiteraard. Want hoe lekker kaas ook is, het grote verdriet erachter is moeilijk te slikken. En een[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

Ingrediënten 1 ui 1 cm verse gemberwortel 2 el olie 200 g zuurkoolspek 2 tomaten 1 kippenbouillontablet 2 el tomatenpuree 1 tl suiker 1 tl gemalen[...]

Wil je eens iets anders met zuurkool maken? Dan heb ik hier een leuk recept voor je. Ik kreeg het van mijn Kroatische collega. Spannend! Ik heb nog nooit iets[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

Alweer 5 dagen in het nieuwe jaar! Ik wens al mijn lezers en bezoekers een gezond glutenvrij, vrolijk, creatief en gelukkig jaar toe. Na alle feestdagen in[...]

Zo het is half 2, mijn jongste slaapt, de middelste is lief aan het spelen en de oudste zit nog tot kwart over 3 op school. Mama heeft even een uurtje 'rust'.[...]

We eten al de hele week met wat Kerstkliekjes en met dat wat op voorraad in de kast, koelkast en vriezer is. Alleen maandag nog en dan ga ik dinsdag weer[...]

Deze keer geen tijd gehad om het vleesmalen te fotograferen. Om het vlees fijn te malen heb ik een prachtige en oerdegelijke Tsjecho-Slowaakse vleesmolen, ooit[...]

Alweer 5 dagen in het nieuwe jaar! Ik wens al mijn lezers en bezoekers een gezond glutenvrij, vrolijk, creatief en gelukkig jaar toe. Na alle feestdagen in[...]

Dikke's 'Dikke Sigi Cooks' heeft zo'n 2 jaar na het allereerste blog de magische grens van 20000 views doorbroken, Lijkt veel, is het ook, maar populaire[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

Slow cooked varkenswangen met bokbier De varkenswangen van dit recept lagen in de vriezer te wachten op inspiratie. En op het juiste herfstweer! Want[...]

Eet op 1 januari zuurkool met spek, dan heb je het hele jaar geen gebrek. Ik kan zo 1,2,3 niet vinden wat dit gezegde betekent, maar ik denk zoiets als het[...]