Diversen zonder cognac melk parmaham

Spruitjes, ze smaken zo goed als je er soep van maakt. Ik had er nog enkele over en besloot dus heerlijke soep te maken. Het was ook even geleden. Wat heb je[...]

ingrediënten (4personen) 400 g spaghetti 8 dikke sneetjes pancetta 400 g champignons 400 g kerstomaatjes 2 uien 1 teentje look 80 g tomatenpuree 100 g[...]

Vandaag stond er een heel speciaal recept op het menu. Wild met witloof met champignons en veenbessensaus Recept van Meus, die ik wel beetje aanpas naar mijn[...]

Gisteren heb ik weer iets nieuws uitgeprobeerd :-) Mijn inspiratie komt uit een maandelijkse tijdschrift: Koken en genieten. Gehaktrolletjes à la cordon bleu![...]

Aubergines, ik at het ooit op het werk tijdens de middag.. en ik had zin om het thuis ook eens te maken. Pieter was aangenaam verrast ! Hier volgt mijn recept[...]

Geitenkaas... Ik heb het leren kennen tijdens een etentje op het werk. De smaak is heerlijk.. Je kan het eten met verscheiden ingrediënten, maar ik verkoos de[...]

Speciaal voor Nieuwjaar .... Wou ik een kerststronk maken.. Maar het is eerder een kersttaart geworden!! Omdat ik mijn deeg te dik had gemaakt. Het is dus[...]

Zoals gezegd, ook gedaan ;) Een halloween menu!!!! Heerlijk om toch zo iets speciaal te kunnen doen, met halloween. Voorgerecht: Pompoen-butternut soep Wat heb[...]

Heel speciaal gerecht en heel wat bereidingswerk, maar 't is geslaagd... Zeggen dat ik maar 1 tandenstok had en dus niet genoeg had om al mijn witte kool in[...]

Zoals jullie op mijn site kunnen lezen, hebben wij dit weekend weer een assortiment van kruiden aangeschaft. 1) Het gaat over de Onsterfelijkheidskruid of de[...]

Vandaag staat andijvie op het menu. Ik heb weer een nieuw recept :-) Benodigheden: -2 kroppen andijvie - olijfolie - knoflook - room (250ml) - nootmuskaat -[...]

Vandaag had ik zin om weer wat Mexicaans op tafel te brengen. Het is al een tijdje geleden dat ik nog Chili Con Carne gemaakt heb. Je hebt zoveel recepten als[...]

Een koude schotel, het kan toch zoveel plezier met zich meebrengen ;-) Het moet niet altijd warme keuken zijn! Daarom dit recept. Ik vond ze op een site op het[...]

Witloof, ik ben er dol op, maar hier probeer ik ook telkens iets nieuw uit ;-) Wie kent niet DE witloof met ham uit de oven? Om te vermijden dat ik telkens dit[...]

Voor de vrienden die langskwamen dit weekend, maakte ik een krokant scampislaatje met appelvinaigrette. Heerlijke combinatie... Wat heb je nodig? 1g kleine[...]

Na die feestdagen, hebben we niet veel speciaal gemaakt. We hebben nog heel wat gerechten in de diepvries en die moeten eens opgegeten worden ;-) Maar vandaag[...]