Diversen zonder koffie wasabi

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

Ingrediënten 8 sneetjes casino wit 4 el olijfmayonaise 100 g gerookte zalm 50 g veldslamelange (zakje) 125 g vispaté zalm 8 zwarte olijven 8 romaatjes 4[...]

Deze lichte salade met zalm en verse groenten kun je zowel 's avonds als diner maaltijd eten maar ook meenemen naar je werk of school als lunch. In de salade[...]

Superfoods zijn helemaal hot and happening, de laatste weken heb ik flink wat superfood boeken gelezen waaronder het boek SuperFood van Steven Pratt en Kathy[...]

Mijn zus vroeg een tijdje geleden om wat recepten die ze makkelijk kon maken als ze uit haar werk kwam. Ze wilde haar eetpatroon wat gaan veranderen en meer[...]

Van de raarste kanten krijg je soms goede tips. En dan bedoel ik niet die van je moeder: "ruim je kamer eens op" (of misschien die ook wel). Ik bedoel de[...]

…of visballetjes, zoals wij thuis zeggen, maar nuggets spreekt toch wat meer tot de verbeelding. Mijn kinderen zullen wel niet de enige zijn die pure vis[...]

voor 2 personen 250 gr. pasta (tagliatelle of penne) 200 gr. gerookte zalm(snippers) 1 komkommer 2 teentjes knoflook 1 ui bekertje creme fraiche versgemalen[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijf olie, 250gr. grof geraspte aardappels of diepvriesrosti. 5 eieren, 75gr. zachte geitenkaas (verkruimelt), 1 eetl. verse[...]

voor 2 personen 250 gr. pasta (tagliatelle of penne) 200 gr. gerookte zalm(snippers) 1 komkommer 2 teentjes knoflook 1 ui bekertje creme fraiche versgemalen[...]