Diversen zonder bladselderij makreel

Ingrediënten Porties : 8 100 gr ruwe rietsuiker 125 ml azijn 60 ml ketjap 2 eetlepels tamarindepuree 350 gr droge rijstnoedels 125 ml plantaardige olie 1[...]

Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met[...]

Groenten in je ontbijt? Waarom niet? Je hoeft geen vegetariër te zijn om meer groenten te gaan eten en optimaal van de gezondheidsvoordelen van groenten te[...]

Ingrediënten 150 g peen julienne (zakje) 1 el honing 2 el limoensap 25 g bieslook (bakje) 4 eieren 1 el olijfolie 1 boule beurre (brood) 1 bakje houmous[...]

Ingrediënten 4 eieren 1 sjalot (fijngehakt) 1 el wittewijnazijn 4 el olijfolie extra vierge 3 el verse peterselie (fijngehakt) 8 radijsjes 2 kropjes[...]

Ingrediënten 3 eieren 3 tastytomtomaten 15 g verse dille 3 zoetzure augurken ½ bosje radijs 1 petit beurre brood 2 kropjes babyromainesla 4 el[...]

Pasen staat voor de deur. En natuurlijk wil je graag lekker onbezorgd genieten van dit feest. Ik wel. Zonder me zorgen te maken over eventuele extra kilootjes[...]

Ik vertelde in mijn vorige blogpost al over mijn onvergetelijke avond "Comme chez Badoit". Deze komt vast en zeker in mijn eindejaarslijstje met topmomenten[...]

Wat doe je als je gasten krijgt van wie je niet weet wat ze lekker vinden? Italiaans eten. De kleinste van 8 at vrijwel alles, snoepte van de olijven en de[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Vergeet macarons. In Frankrijk zijn het de eclairs die momenteel hoge ogen gooien. En zoals je naast zoete ook hartige macarons hebt (denk maar aan deze ), heb[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Het is warm, het is heet, het is heerlijk. Heerlijk om niets te doen, in de schaduw een boekje te lezen, naar de gierzwaluwen te kijken, aan een beekje te[...]

Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met[...]

De Maan loopt nog in het aarde teken Stier. Het is raadzaam zuinig te zijn met zout, omdat dit in dit teken extra sterk wordt opgenomen. Als je toch zout wilt[...]