Diversen zonder paprika mozzarella courgette

voor 2 personen 500 gr verse witte asperges 2 zalmfilets a ongeveer 200 gr Beetje citroensap Handje Hollandse garnalen ¼ l water 250 gr slagroom 10[...]

voor 4 personen 250 g Brugge-Jong geraspt 300 g garnalen 80 g boter 250 g bloem 4 dl volle melk 2 dl schaaldierenbouillon 4 blaadjes gelatine peper en zout[...]

voor 4 personen Met dille: 8 middelgrote rijpe tomaten bovenkant afgesneden en uitgeholt. 250 gr langkorrel rijst. 8 sl olijfolie. 2 sl dille fijngehakt. 2 sl[...]

200 gram rondkorrelrijst (geen snelkookrijst) ? dl rijstazijn 1 eetlepel kristalsuiker zout en peper 1 kleine komkommer 3 eieren 4-6 blaadjes nori wasabi[...]

Na een uitermate prettig verlopen afspraak ergens in West-Brabant, is het dan vandaag toch echt tijd voor een bezoekje aan restaurant Jagersrust te[...]

Garnalen zijn lekker, maar wel eng. Je kunt er doorheen kijken, zoals bij sommige bejaarden. Dan zie je, dwars door dat hangende zeildoek van vlees heen, de[...]

Vroeger (vroegûh) had een goede patissier ook een kokerij erbij. Er werden diners aan huis bezorgd, maar ook warme kroketten of vol-au-vents.[...]

Culinaire strooptocht in Amsterdam dus. Mijn kladje met de fiets- route (van De Leeuw via De Pasteibakkerij naar Slagerij de Wit en nu op naar Papabubble ) is[...]

O jee, nog maar een paar dagen en dan is het Kerstmis. Ik heb nog geen idee wat we dan gaan eten. Het is bijna ieder jaar hetzelfde liedje, pas op het laatste[...]

voor 6 personen - 6 grote garnalen - 1/2 teentje knoflook - Rasp van 1 limoen - Zout en peper - Kataifideeg (turkse supermarkt) Gembermayonaise: - 50 gram[...]

300 gram Surimi-sticks (krabsticks) 250 gram kleine Garnaaltjes 150 gram gerookte Noorse Zalm 4 grote Eieren of 5 kleine Eieren 1 bakje Val Blanc (Kruiden[...]

Hoi allemaal! Gisteravond verscheen er al een zwart-wit sneak preview van m'n avondmaal van gister op instagram. Had je het gezien? Het was eigenlijk totaal[...]

Zooooo, dat is weer gedaan! Gisteren zag ik bij de lokale groenteboer een geweldige deal op bietjes: slechts 75 cent per kilo. We zijn zelf erg gek op bietjes[...]