Diversen zonder tomaat risotto bier

Ingrediënten 1 camembertkaasje (stevig 250 g) 1 dl crème fraîche 40 g zachte boter 100 g bloem 2 eieren (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 1 tl[...]

Ingrediënten 1 winterpeen 3 stengels bleekselderij 1 camembertkaasje (in doosje) mespunt gemalen komijn zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Gefrituurde Camembert met Knolselderij en Cranberrysaus Lekker als lunch of voorgerechtje. Ingredienten voor 2 personen 1 ronde camembert 3 eetl. bloem zout en[...]

Ons favoriete Franse gerecht? Geen idee! In de winter stevige kost zoals boeuf bourguignon, blanquette de veau of truffade . In het voorjaar een croque[...]

Vijgen met honing en kaas uit de oven Ingrediënten voor 6 pers . 6-12 rijpe vijgen 2 el sherry azijn 1 dl rode wijn 50 gr walnoten 5 takjes tijm 4 el vloeibare[...]

700 gr aardappelen ? kopje melk kopje bloem 1 el marjolein snufje gekneusde kummel (karwij)zaadjes 1-2 eieren 3 teentjes knoflook 4 el bloem versgemalen peper[...]

voor 8 personen 6 aardappels, ongeschild 3 groene appels 125 gr boter 3 el olijfolie 300 gr camembert, gekoeld en in heel dunne plakjes gesneden 2 el[...]

Afgelopen zaterdag ging mijn echtgenoot zonder boodschappenbriefje maar met de instructie “zie maar” naar de markt. Waar hij mee terug kwam? Met[...]

voor 4 personen Een simpel soufflé gerecht dat eventueel nog extra `gevuld` kan worden door wat gehakte walnoten op de bodem van de ramequins te[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 2 eieren, losgeklopt 250 ml halfvolle melk 4 tl zonnebloemolie 15 g parmezaanse kaas, vers geraspt takjes verse[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt 60 gram uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 50 gram gekookte hamblokjes 1 ei 1 onbehandelde citroen 1 el bieslook in[...]

Als ik langs een Iers-Nederlands restaurant loop, moet ik toch zeker even op de kaart kijken. Bijzonder! En nee, we zijn niet in het metropolitische Amsterdam,[...]

voor 2 personen Diverse kaasjes (bv brie, camembert, roquefort, munster en geitekaasje(s)), druiven en walnoten, port (bv 10 jaar oude tawny port van Noval).[...]

voor 5 personen - 1 ½ kg aardappelen (kruimig) - 200 gram gemengde sla - ½ bosje lente ui - ½ bosje peterselie - ½ camembert - 50[...]

Ingrediënten 2 blaadjes witte gelatine 1 camembertkaasje (250 g) 2 dl slagroom (versgemalen) witte peper 1 sinaasappel 1 eetlepel boter of margarine 50 g[...]