Diversen zonder tomaat mozzarella

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Ingrediënten: - 250 g bladerdeeg, ontdooid - 1 ei, losgeklopt - 2 el olijfolie - 100 g plakjes bacon of ontbijtspek - 100 g ricotta - 85 g mascarpone -[...]

Dit is een geschenk voor een vriendin die vandaag haar verjaardag viert met een borrel en een hapje. Zoals altijd vind ik het moeilijk een cadeau voor een[...]

... à la Todd English? Wie? Nou, die man die wel eens bij Martha Stewart in het programma te zien was toen ik dat nog op Vitaya kon bekijken (in Gent). Een[...]

Ingrediënten Porties: 6 12 vellen lasagne 2 eetlepels extra vierge olijfolie 3 paprika's, gesneden 2 courgettes, in plakjes zout 200 gr mascarpone 200 gr[...]

Halloween, op facebook, pinterest, overal waar ik kijk zie ik verkleedde mensen en pompoenen. Nu kun je natuurlijk pompoensoep of nog eens pompoensoep maken,[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Van mijn galette met aardbei en nectarines had ik nog een halve portie deeg in de diepvries zitten en ook van mijn rabarbersoepje met plattekaasmousse met[...]

Trifle is een nagerecht uit de Engelse keuken. Dit dessert is opgebouwd uit laagjes in een glas. Het onderste laagje is cake, daarop wat zuivel en daarop wat[...]

Aardbei mascarpone muffins Muffins met aardbeien en mascarpone, makkelijk te maken en heerlijk om te eten! Het oorspronkelijke recept komt uit Muffins van Marc[...]

Omdat paddestoelen bij de herfst horen en het vandaag echt een herfstige dag is, heb ik in herfstsferen gekookt, wel met een vleugje zonnestralen, ik heb[...]

Afgelopen zaterdag kwamen er vrienden eten en ik had zin om nog eens te experimenteren op dessert gebied. Ok, misschien niet het beste moment voor een[...]

Best snel nog, ondanks het voorkoken, lekker fris en zomers, met beetgare asperges en een fijne balans tussen romig en fris. Met wat pep van het uitje en een[...]

(english? Scroll further down please) Ik was gisteren jarig, 44 al weer. De kinderen hebben gevraagd of we het zaterdag konden 'vieren', omdat iedereen toch[...]

(english? Scroll further down please) Ik was gisteren jarig, 44 al weer. De kinderen hebben gevraagd of we het zaterdag konden 'vieren', omdat iedereen toch[...]