Diversen zonder tuinkers fricandeau citroen

Ingrediënten Porties : 4 325 g lange pasta, bijv. linguine 325 g varkenshaas 1 eetl. droge sherry of rijstwijn 1 eetl. sojasaus 2 theel. suiker 3 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 2 400g varkenshaasje 1 teentje knoflook 1 uitje snufje zout snufje peper scheutje olijfolie Bereidingswijze Voorbereiding: 8 min[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote aubergine, circa 350 g, overlangs in 10 plakken gesneden van circa 3 mm dik 2 el olijfolie, extra vergine 1 ui, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 15 3 blikken bruine bonen 3-3,5 liter water 0,5 liter runderfond ca. 6 bouillonblokjes (rund) of naar smaak meer of minder ca. 750[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gram varkenshaas, gesneden in medaillons van 1 cm dik 1 theelepel gedroogde dragon, verkruimeld 1 theelepel knoflookpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 16 4,5 kilo aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 460 gr boter, apart te verwerken 3 uien, in blokjes gesneden 1 bos[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, uitgeperst 300 g hertengehakt 8 jeneverbessen, geplet[...]

Ingrediënten Porties : 12 380 gram bloem 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout 250 gr boter 220 gram basterdsuiker 4 eieren 800 gr abrikozen, gehalveerd en[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr bloem, gezeefd 300 gr basterdsuiker 1 theelepel baksoda 1/4 theelepel bakpoeder 1 snuf zout 1/2 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 10 200ml melk 3 eetlepels boter 1 eetlepel bruine suiker 1 ei 1 theelepel zout 1 eetlepel kaneelpoeder 400g stevig broodmeel 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 16 Voor het deeg 300 gr witte bloem 150 gr ongezouten boter 100 gr basterdsuiker 2 eieren 1 theelepel bakpoeder rum extract Voor[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kg mager lamsvlees, in stukjes 100 gr korianderzaad 1 fles (1 liter) sinaasappelsap 8 eetlepels sinaasappellikeur, zoals[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 el zonnebloemolie 125 g mager stoofvlees in één stuk 1 ui, in vieren gesneden 1 worteltje, grofgesneden 1 stengel[...]

Ingrediënten Porties : 2 8 zeetongfilets, gekookte 30 gr boter 4 plakjes Parmaham 1 snufje kerriepoeder 1 flesje (250 ml) kookroom 1 sinaasappel zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 g boter 2 eetl. olijfolie 500 g uien, in dunne ringen 2 theel. fijne kristalsuiker 300 g haasbiefstuk, in plakjes van 2 cm[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het deeg 200 gr bloem 100 gr boter 60 gr suiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout 1 ei Voor de vulling 2 grote potten[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g vanille-yoghurtijs 650 g kersen, ontpit: de helft fijngesneden, de andere helft doormidden gesneden 3 eetl. amandelen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, geschild en fijngehakt 2 eetlepels dragon-azijn 1 eetlepel verse gehakte dragon of[...]

Ingrediënten Opbrengst : 18 pannenkoekjes 220 g bloem 1½ theel. bakpoeder ½ theel. zuiveringszout (dubbelkoolzure soda) 1 theel. speculaaskruiden ¼[...]

Ingrediënten Porties : 2 6 trostomaten 6 teentjes knoflook 3 el tijm 1 el fijne kristalsuiker 1 of 2 rode uien 350 gr risotto 150 ml droge witte wijn 500[...]

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 (400g) blik hele tomaten 1 (400g) blik kikkererwten, uitgelekt 2 courgettes, dun gesneden 1 ui, gehakt 2 wortels, in plakjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo aardappelen 1 ananas, geschild en in stukjes 4 stronken witlof, in stukjes 2 uien, grof gehakt 2 grote tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Deeg 140 g bloem 45 g koele boter, in stukjes gesneden 1 tl droge gist 1 ei 2 el lauwwarm water Aspergevulling 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 stevige aardappels, geschild en in 'frietjes' gesneden 4 uien, versnipperd 50 gr boter 2 el olijfolie 5 el paneermeel 15[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 hartige taart 175 gr bloem 85 gr koude boter 4 eetlepels water 1 pakje Mon Chou 50 ml melk 3 eieren 1 theelepel kerriepoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr zuurkoolspek 1 zak (500 gr) wijnzuurkool 2,5 – 3 kilo kruimige aardappelen, geschild paar scheutjes melk 50 gr boter zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 4 eetl. groene Thaise currypasta 2-3 eetl. olijfolie 2 uien, in ringen 2 tenen knoflook, geperst[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 eetlepel oestersaus 1 eetlepel zoete chilisaus 1 theelepel rode currypasta 1/2 eetlepel witte wijn 2 kipfilets, in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 aubergine, in kleine blokjes 1 rode paprika, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g kruimige aardappelen, schoongeboend 1 grote prei, circa 225 g, in ringen gesneden 2 el halfvolle melk 2 tl grove mosterd[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 grote rode paprika's, gegrild (zie blz. 87) 4 middelgrote aubergines (totaal 1½ kg) zout 4 eetl. olijfolie 2 grote uien,[...]

Ingrediënten Porties : 12 4 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1/2 theelepel zout 1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 1/2 kilo witlof (12-24 stronkjes) 12 plakjes ham 24 plakjes kaas (250 g) 4 of 5 tomaten, in schijfjes wat boter en paneermeel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg goudreinetten 100 à 150 gr suiker (of naar wens) 1 theelepel kaneel (of naar wens) 1 rol beschuit 125 gr boter[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr verse zalm(filet), in dunne schijven (je kunt ook gerookte plakjes zalmfilet gebruiken, maar dan geen zout gebruiken) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg verse pompoen 1 ui 4-5 tomaten uit blik met vloeistof 2 eetlepels plantaardige olie 1/2 theelepel asafoetida poeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 (1200 gr) kip 1 grote ui 100 gr ontbijtspek 1/2 Spaanse peper 1/2 liter bruine bonen uit een pot 1 theelepel tijm 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 ml water 1 eetlepel sojasaus 1 blik (van ong 400 gr) kokosmelk (light) 1 eetlepel Thaise knoflook-chilipasta 130 gr[...]

Ingrediënten Porties: 4 3 paprika’s, in verschillende kleuren 2 eetlepels olijfolie 3 theelepels Italiaanse kruiden, apart te verwerken 4 struiken witlof[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 450 gr kippenlevertjes, schoongemaakt en in stukjes gesneden 1 middelgrote ui, gesneden 1 groene paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 12 550 gr cake mix + benodigdheden (elke cake mix is goed) 300 gr roomkaas 400 gr poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 80 gr[...]