Diversen zonder venkel rivierkreefjes azijn

Ingrediënten Porties : 4 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 sjalot, fijngehakt 1 eetl fijngehakte gemberwortel 3 eetl olijfolie 1 groene paprika, ontzaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g campanelle (pastaklokjes) of andere vormen, zoals fusilli (spiralen) of 225 g gekookte pasta 2 el olijfolie, extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 worteltjes, in plakjes 400 g stengels prei, in ringetjes 450 ml groente- of kippenbouillon 300 ml witte wijn of extra bouillon[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 350 g magere runderbraadlappen, in blokjes van 1 cm 1 ui, fijngesneden 1 blik fijngesneden tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 butternutsquash (flespompoen) van circa 1 kg, doorgesneden, pitten verwijderd 400 g fusilli (of andere pasta) 12 blaadjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr volkoren fusilli pasta 3 bosjes raapstelen, steeltjes kort afgesneden 450 gr pittige Italiaanse worstjes, in plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eikelpompoen (ong. 800 gr) 1 ui olijfolie peper en zout 400 gr fusilli pasta 200 gr zachte geitenkaas 100 gr walnoten of[...]

voor 4 personen 250 gr rundsgehakt ? 250 gr varkensgehakt ? 100 gr ontbijtspek of rauwe ham, in stukjes gesneden, 1 ui, 1 teentje knoflook,1 tak selder, 1[...]

Pasta is eigenlijk altijd lekker, omdat je het met allerlei sauzen kan combineren. Verse pasta is eigenlijk nóg lekkerder en persoonlijk vind ik dat vooral[...]

Mijn moeder maakte vroeger regelmatig macaroni met ham en kaas. Het gerecht stelde niks voor, het was niet meer dan een pan met gekookte elleboogjes macaroni[...]

voor 4 personen 250 gr rundsgehakt ? 250 gr varkensgehakt ? 100 gr ontbijtspek of rauwe ham, in stukjes gesneden, 1 ui, 1 teentje knoflook,1 tak selder, 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 gr pasta (farfalle of fusilli) 200 gr ham of spek 200 gr geraspte kaas 200 gr champignons, gesneden 1 ei 100 gr yoghurt 1[...]

voor 2 personen 200 g fusilli tricolore of een andere soort pasta 2 el olijfolie 2 sjalotten (fijngesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesnipperd) 1 rode Spaanse[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Tot 1960 was Italië een arm en overwegend agrarisch land. De bevolking was gewend om alles wat “in het[...]

De Italiaanse keuken kenmerkt zich door eenvoud. Tot 1960 was Italië een arm en overwegend agrarisch land. De bevolking was gewend om alles wat “in het[...]