Diversen zonder anijs abrikoos

Het kost altijd wat moeite om weer vanuit de vakantiekeuken terug te keren in de alledags-omgeving. Alsof ik een andere motor moet opstarten. Thuis kan veel[...]

Ik had dit jaar weinig gepland voor het kerstdiner. Als je niet al te veel eters hebt, en deze eters zijn ook nog eens flexibel, is dat best prettig. Eigenlijk[...]

Mijn zomeruitdaging bevalt goed! Elke keer als ik een recept test uit de Portugese keuken, dan is het simpel maar doeltreffend en dus erg lekker. Daar is deze[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Maandelijks ontvangen we van Mondovino een wijnbericht in de bus. Een fijne wijnwinkel. Wijn vind ik heel lastig, niet om te drinken hoor, dat gaat prima! Dus[...]

Dit is een heerlijk winters gerechtje. Heel makkelijk en snel om te maken. Het is ook een eenpansgerecht dus je hebt weinig afwas (en energie nodig). De[...]

Op het internet circuleren er heel wat recepten voor bloemkool'risotto'. Daarmee wordt dan risotto bedoeld zonder rijst, waarbij bloemkool die rol helemaal op[...]

Ok, there is Arborio rice in this dish and it’s made à la mode de risotto, but a true Italian will shoot me for calling this dish a risotto. Why? Because[...]

Weet je dat minder calorieën opnemen echt wel een voordeel heeft voor je gezondheid? Ik las dit artikel en wil jullie er graag nog eens over informeren, doen!![...]

voor 4 personen 400 gram kippendijfilets of kippenpoten, -vleugels, -filet (wat je maar wilt), 1 rookworst van ongeveer 300 gram, 8 grote gambas, risotto[...]

Zacht gegaarde kalfsschenkels in een mooie tomatensaus daarbij heerlijk romig risotto.... Yep maak mij maar wakker. Hoewel ik het als lunch of diner lekkerder[...]