Diversen zonder nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets 3 eetlepels boter 100 gr amandelsnippers 80 gr Parmezaanse kaas, geraspt 60 gr verse spinazieblaadjes 80 ml Franse[...]

Umami is, jawel, de vijfde smaak naast bitter, zuur, zout en zoet. De smaak is niet eenvoudig uit te leggen, het is de smaak van eiwitten. Maar waar smaken[...]

Amarettoparfait met kaneelsiroop Borrelhapjes: 1. Gebakken geitenkaasjes 2. Canapé met tomaatjes en feta-pesto 3. Bladerdeeg-zalmhapje 4. Crostini met[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]

voor 4 personen 3 grote kipfilets 4 wortels 250 gr verse champignons 1 ui Sojasaus Balsamico 2 t chinese five spices poeder Zwarte peper Zeezout 1 teentje[...]

voor 4 personen 2 aubergines, 2 kipfilets, 1 flinke ui, rucola en jonge bladsla, 3 flinke trostomaten, witte balsamico azijn of citroensap, italiaanse[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 4 peren 400gr blauwe druiven gehalveerd & ontpit 2 bosjes waterkers 50gr amandelschilfers olijfolie kipkruiden Voor de vinaigrette[...]

voor 4 personen 4 grote rijpe tomaten 2 rode uien 1 rode paprika 1 gele paprika 6 kippendijfilets, zonder vel 4 teentjes knoflook ½ bosje verse tijm[...]

Dag leuke lezers! In het nieuws is steeds van alles over tomaten. En ik weet niet precies hoe het zit, want ik geloof dat het een ingewikkelde kwestie is, maar[...]

Hoi! Terwijl ik Linda's zomerweek kijk typ ik dit blogje. Vanavond had ik even gewoon helemaal NIKS op de planning en helemaal niet echt een moetje. Wat relaxt[...]

Begin jaren negentig kraakten een groep kunstenaars het historische pand aan de Haagweg in Leiden waarin van 1893 tot 1985 de voormalige Practische[...]

Ingrediënten 2 kroppen radicchio 2 el olijfolie 1 takje rozemarijn (bakje 20 g) 2 tenen knoflook 2 el honing 4 el balsamicoazijn 3 el peterselie (bakje[...]