Diversen zonder salie veldsla

voor 4 personen 500gr paellarijst (risottorijst) 100ml witte wijn 1 l groentebouillon 2 uien, fijngehakt 1 Spaanse peper, fijngehakt (zonder zaadjes) 2[...]

Ingrediënten 1 theelepel kruidenbouillonpoeder 225 g tuinerwten (diepvries, pak a 450 g) 3 blaadjes gelatine 1 zakje verse munt (15 g) 1/2 bak ricotta[...]

Weet je welke recepten ik de allerbeste vind en graag deel op mijn blog? Dat zijn feestelijke recepten die zo snel en makkelijk zijn als dagelijkse kost[...]

Dit Griekse gerecht voor kikkererwten (revithia) werd oorspronkelijk in een aardewerk pot gemaakt en in een gat in de hete vulkanische bodem begraven of bij de[...]

Smaak: Smaakzin is het vermogen van een organisme om bepaalde chemische samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Het is één van de vijf klassieke[...]

Ik had geen broodbeleg meer en vond dit recept op de Vegan Challenge site: Walnoten-champignonpaté . Nu had ik geen walnoten, witte bonen en dragon in huis,[...]

Zal ik tempeh in de kop zetten of niet, ik denk dat er een heleboel mensen afhaken als ze vegetarisch lezen en helemaal als er dan ook nog tempeh staat. Niet[...]

Wat een desillusie… Zit ik een paar weken geleden het boek van Jeremy Fox nog helemaal op te hemelen als nieuwe belofte, blijkt het toch tegen te vallen.[...]

Jeremy Fox rules! Ik volg deze Amerikaanse chef al een tijdje en eigenlijk heeft alles wat hij in zijn keuken doet, mijn warme, zeer warme[...]

Ik gebruik met regelmaat erwteneiwitsnippers . Het is net zoiets als de bekende sojabrokjes, (TVP, Textured Vegetable Proteïne), maar dan van gele erwten. Ik[...]

4 kilo aardappel 1.5 kilo soepvlees bij voorkeur riblappen 2 pot zilveruitjes 2 pot augurken 1 pot worteltjes 1 blik fijne erwten 6 gekookte eieren 1 zoetzure[...]

voor 4 personen 1 Kilo Runderpoulet/Niet te grote stukken. braadboter voor het vlees aan te bakken. 1/2 Kilo Uien. 1 rode Paprika 1 Gele paprika 1 Groene[...]

Ik heb nogal vaak een koortslip (herpes labialis). In ieder geval vaker dan mij lief is (feitelijk is élke koortslip er één te veel!). Afgezien van je[...]

voor 6 personen *150gr grauwe erwten*2l water*100 gr linzen*30gr verse gist*120gr bloem*3 eetlepels olijfolie*2 uien*200gr magere kalfspoulet*200gr[...]

Als ik een top 3 zou maken van favoriete gerechten staat op 1 pasta, maar zeker op 2 hartige taart en wellicht een gedeelde 3de plaats voor soep en[...]