Diversen zonder lamshaas mosterd

Ingrediënten Porties : 10 85 gram gedroogde shiitake paddestoelen, in plakjes gesneden 960 ml water 600 gram pompoen, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1[...]

Gisteren had vriendje rijst gekookt en was er natuurlijk veel te veel. Ook was er nog pompoen over maar hadden we ook lekkere verse paprika's in huis. Tijd[...]

Hoi allemaal, vandaag heb ik een lekker warme, snel klaargemaakte superfoodlunch voor jou! Ik had nog wat rijst/quinoa over van de vorige avond, en heb dit de[...]

Het was eventjes rustig hier, ik heb namelijk genoten van een heerlijke vakantie in Barcelona. Voorzien van goede tips van vrienden en collega's, een reisgids,[...]

Dit is denk ik wel het laatste recept met courgette voor dit jaar, we stappen eerdaags over op pompoen. Af en toe nog een courgette maar niet veel meer. Ik heb[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Bijna vanzelf komen er wat vage associaties met een huwelijksvoltrekking bovendrijven, als we die woensdag om 12.30 uur de auto parkeren op het Groen Kwartier[...]

Dit zijn mijn nieuwe lievelings repen, luchtig, crunchy en met precies genoeg chocolade. Ze doen me denken aan de repen van gepofte rijst die ik als kind wel[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

Ik kreeg van een collega-vrijwilliger met wie ik op een nieuwjaarsreceptie in gesprek kwam over koken, zíjn gouden tip voor een smakelijke curry: een[...]

Een pilav/pilaf (geen idee wat de juiste schrijfwijze is) wordt normaal gemaakt met rijst maar ik had zin in boekweit. Dus werd het boekweitpilav. De pompoen[...]

voor 2 personen 500 gr. Butternut Squash (muskaat pompoen, geschilde en in blokjes 2 - 3 teentjes Knoflook verze Rozemarijn 150 Arbiori Rijst/Risotto 50 ml[...]

voor 4 personen 400 gr grote garnalen 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 1 ui 2 grote geraspte wortels zout en nootmuskaat naar smaak toevoegen 1[...]

Jazeker, ik heb weer een poging gedaan om het brood van AH te kopieëren. Er is niet veel aan de samenstelling van de ingrediënten veranderd. Alleen heb ik[...]

Deze week konden we nog even genieten van een heerlijke nazomer. Snel dus nog het laatste zomerfruit gekocht om dat zomerse gevoel nog even vast te houden. Zo[...]

Ingrediënten Porties : 4 375g geschilde, in blokjes gesneden pompoen 1 eetlepel olijfolie 1L groentebouillon 1/2 theelepel gehakte verse knoflook 1 ui,[...]

Veganistisch eten hoeft zeker geen opoffering te zijn. Hier een overzicht van mijn top tien van Veganistische warme maaltijden. Ik vrees dat vooral mijn liefde[...]

Er zijn mensen van wie het altijd zomer mag blijven. Daar hoor ik niet bij, ik vind de zomer heerlijk maar als het eind september is, de tuin op zijn einde[...]