Diversen zonder gorgonzola

800 gram rundvlees bv riblappen in stukken peper, zout, laurierblad 1 teen knoflook 100 gram boter 2 kruidnagelen 1 kg uien wit en rood, gepeld en grof[...]

Hallo allemaal! Vorige week wilde ik graag weer eens een lunch zonder boterham, en mét vis. En uit die wens is dit heerlijke hapje voortgekomen. De voordelen[...]

Glamorgan Wellington leek mij wel een geschikte naam. Als vulling gebruikte ik het recept voor de vegetarische Glamorgan sausage , wat een worstje is van[...]

Voor een onverwachte borrel stampten we deze pesto in de vijzel bij elkaar met wat er in de voorraadkast stond en samen met een tomatentapenade verdween het[...]

Het recept komt uit zijn laatste kookboek VEG. Het recept is voor 1 boerenbrood van 1 kg Ik probeerde het uit met een Belgische bol van 350 gram en ongeveer[...]

Pompoen kan saai zijn. Meneer Eerst Koken vindt pompoen zelfs erg ‘overrated’. Maar dit eet hij wel. Dit is geen saaie pompoensaus; dit is een[...]

voor 4 personen Groentebrood: 150 gr. gekookte bruine rijst, 3 eetlepels olijfolie, 1 grote aubergine, 1 grote ui, 2 courgettes, 2 tenen knoflook, 150 gram[...]

voor 4 personen Groentebrood: 150 gr. gekookte bruine rijst, 3 eetlepels olijfolie, 1 grote aubergine, 1 grote ui, 2 courgettes, 2 tenen knoflook, 150 gram[...]