Diversen zonder yoghurt pistache noten

voor 4 personen 400 ge Gruyere, 500 gr volvette emmenthaler, 1 theel. citrpensap, 1 teentje knoflook,4 theel. maizena, 1.5 glas droge witte wijn, 1 borreglas[...]

Voor de falafelburgers:1 cup gedroogde kikkererwten, 2 teentjes knoflook, 1 cup gesnipperde ui, handje verse peterselie en koriander, 1/4 cup water, 1/2 cup[...]

Mijn plan is om tijdens deze editie van Dagen Zonder Vlees de perfecte vegetarische burger te maken. Je kan heel veel verschillende ingrediënten als basis[...]

Een gezondere versie van fastfood, voor cravings tijdens de zomermaanden. Bij mijzelf is het al jaren, en dan bedoel ik echt jàren, geleden dat ik nog een[...]

Met gekookte linzen en champignons in huis is er makkelijk beslist wat ik bij geroosterde groentjes ga eten: een burger. Elk recept dat ik zocht bevatte van[...]

Zondag ... echt een dag om allerlei werkjes in huis te doen ... en ook de koelkast weer eens schoon te maken. Zodra dat klaar is, maar gelijk bedenken wat ik[...]

Dikke's 'Dikke Sigi Cooks' heeft zo'n 2 jaar na het allereerste blog de magische grens van 20000 views doorbroken, Lijkt veel, is het ook, maar populaire[...]

Zondag ... echt een dag om allerlei werkjes in huis te doen ... en ook de koelkast weer eens schoon te maken. Zodra dat klaar is, maar gelijk bedenken wat ik[...]

Zowel mosselen als zelfgemaakte mayonaise zijn heel snel klaar. Als je dan ook nog groente in grove stukken meekookt met de mosselen, en de mayonaise afmaakt[...]

voor 4 personen 1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande[...]

Ingrediënten 500 g vastkokende aardappelen (geschild) 1 blik rode zalm ((418 g), uitgelekt) 8 augurken (zoetzuur, in dunne plakjes) 1 rode paprika (in[...]

voor 4 personen 500 gram rundergehakt 4 witte sesam bollen 4 plakjes cheddar kaas een beetje ijsbergsla 1 ui 8 augurk schijfjes voor de saus: 4 eetlepels[...]

voor 4 personen 500 gram rundergehakt 4 witte sesam bollen 4 plakjes cheddar kaas een beetje ijsbergsla 1 ui 8 augurk schijfjes voor de saus: 4 eetlepels[...]

voor 12 personen 2 kg hachee vlees 2 kg schouderkarbonade 8 grote uien 1 knolselderij 3 grote winterwortelen 3 knoflooktenen 8 grote augurken 2 el olijfolie[...]

2 kg kruimige aardappelen 1 kg runderriblappen 3 grote goudreinetten 4 grote augurken 1 grote ui 1 veldsla 200 g doperwten (conserven) 1 pot mayonaise[...]

Ingrediënten Porties : 10 6 eieren mayonaise (naar smaak) mosterd (1 theelepel) 1/2 ui (zeer fijn gesnipperd) 2-3 augurken (zeer fijn gesnipperd) peper[...]

Het is nog volop tijd voor stamppot... In Nederland eet men in de winter zéér regelmatig hutspot, zuurkool of boerenkool. Natuurlijk zijn er nog veel meer[...]