Diversen zonder yoghurt knolraap

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 250 gr champignons 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 grote wortels, in blokjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote bloemkool 500 g broccoli 3 bosuitjes, in ringetjes 25 g maïzena 5½ dl halfvolle melk 75 g gruyère, cheddar of andere[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 el plantaardige olie 1/4 tl mosterdzaadjes 1 snufje asafoetida poeder 1/4 tl komijnzaad 1 snufje gemalen kurkuma 1 hete groene[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 g boter 2 stengels bleekselderij, kleingesneden 100 g zilveruitjes 1 gele ui, kleingesneden 1 grote wortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg bloemkool 250 gr broccoli 50 gr boter 50 gr bloem 200 ml warme melk 200 ml witte wijn 100 gr vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 1 200 ml olijfolie 30-40 ml munt saus 50 gr verse gesneden dille 50 gr vers gesneden munt (bij voorkeur spearmint) 50 gr geplette[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 bloemkool, in kleine roosjes gesneden 1 eetlepel olijfolie, of zoveel als nodig 450 gr rundergehakt 1 grote ui, versnipperd[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels plantaardige olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie) 1 stuk (van ong. 5 cm) verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr geitenvlees (of schapenvlees) sap van een citroen 3 eetlepels Jamaicaanse exotische Tex curry kruiden (of soortgelijke[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g bloemkoolroosjes 250 g broccoliroosjes 40 g boter 1 kleine ui, gesnipperd 2½ eetl. bloem 3 dl halfvolle melk 150 g pittige[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g geroosterde boekweit (kasha) 4 dl kokendheet water of bouillon (van blokje) 2 dl halfvolle melk, vermengd met 2 dl water 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 g (1 theel.) boter 15 g Parmezaanse kaas of Pecorino, versgeraspt 15 g paneermeel 350 g bloemkool 3 dl halfvolle melk 3 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g kokoscrème 900 ml groentebouillon of water 2 el zonnebloemolie 1½ komijnzaden 2 tl gemalen koriander 1 tl verse,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2½ dl kippen- of groentebouillon 1½ dl droge witte wijn ½ theel. gedroogde oregano ½ theel. verkruimelde gedroogde chilipeper[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 bloemkool 3 ansjovisfilets op olie 1 tl chilivlokken 1 1/2 liter groentebouillon (van blokjes) ca. 16 gedroogde canelloni 2[...]