Diversen met peterselie

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Seitanvulling : 1 eetlepel boter, 2 eetlepels olijfolie, 1 klein uitje fijngehakt, teen knoflook fijn gehakt, 1/2 wortel in plakjes, 1/2 stengel bleekselderij[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

Haggis, een Schots gerecht … Ik word licht onpasselijk als ik alleen al de ingrediënten lees. Maar veel mensen zijn er lyrisch over, vooral (denk ik) als[...]

750 gr couscous Voor de bouillon: 750 gr schapenkoteletten 750 gr rundvlees (1 mergpijp) 1 ui 4 aardappelen 4 wortelen 1 kleine kool 2 meiknolletjes 6 takjes[...]

voor 6 personen 1 kg wijting (schoongemaakt, maar gebruik graten en koppen voor de bouillon), schijfje ui, schijfje wortel, schijfje citroen, foelie, 1 kg[...]

voor 6 personen 1 pakje bladerdeeg * 1 flinke braadkip * selderij * prei * wortel * peterselie * ui * zout * peperkorrels * tijm * laurier * 250 gram[...]

voor 1 personen Per persoon: 1 duif, citroensap, 1-2 tl sab′a *, zout, klontje boter, scheutje olijfolie, 1 ui, 1 laurierblad, 1.1/2 dl water,[...]

voor 6 personen 1 kg wijting (schoongemaakt, maar gebruik graten en koppen voor de bouillon), schijfje ui, schijfje wortel, schijfje citroen, foelie, 1 kg[...]