Diversen met speklap

Ingrediënten Porties : 4 1 stuk rundvlees om te sudderen, zonder been 1 laurierblad schil van 1 citroen 2 kruidnagel 1 ui, in dunne plakjes gesneden[...]

voor 6 personen 500 gram speklapjes 100 gram varkenslever, in repen 100 gram gekookte ham 300 gram half-om-half gehakt 1 kleine rode paprika, in blokjes 1[...]

Ingrediënten 4 speklapjes 1 citroen (schoongeboend) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl sambal oelek 4 el ketjap manis 4 kleine uien (gepeld) 250 g[...]

Weinig ingrediënten, makkelijk te maken en heel lekker deze saté van speklapjes.. Ingrediënten: 500 g speklapjes 3 eetlepels ketjap manis, bijv. Ketjap A* 4[...]

Mijn zus, die al het grootste deel van haar leven in Zuid-Frankrijk woont, logeerde de afgelopen weken bij mij. Ik hoefde niet veel na te denken over wat we[...]

Ingrediënten voor 4 personen 800 g varkensvlees aan 1 stuk (varkensham, schouderkarbonade, varkenslap of speklap) 1 ui 6 teenjes knoflook 5 cm gember 6[...]

voor 4 personen 200 g speklappen (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g varkenshaas (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g ossenhaas (in[...]

voor 4 personen 500 gr. varkenslappen of magere speklappen * 1 middelgrote fijngesnipperde ui * 1-2 geperste teentjes knoflook * 2 theel. gemberpoeder * 3-4[...]

Ingrediënten voor 4 personen 800 g varkensvlees aan 1 stuk (varkensham, schouderkarbonade, varkenslap of speklap) 1 ui 6 teenjes knoflook 5 cm gember 6[...]

voor 4 personen 500gr speklappen 1 ui 1 teen knoflook 1 stuk gemberwortel 2 takje selder 2 eieren 1 eetl paneermeel 1 eetl zoute ketjap ] zout, peper naar[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen en heb je een beperkt budget? Dan is dit[...]