Diversen met kerriepoeder

voor 2 personen Fajita′s: - 1 kipfilet - 2 uien - 2 paprika′s (rood en groen) - tortilla′s - limoensap - zure room kruidenmengsel (kan je[...]

Ze zijn groot, vaak nog groen, zien eruit als banaan, maar zijn het niet echt. En toch ook wel. Plantain of bakbanaan worden ze genoemd. Net iets groter en[...]

"En na dinsdag wordt het weer kouder...." Zo klinken de woorden van de weervrouw door de huiskamer. Maar wacht eens even! De lente is toch begonnen?[...]

De laatste Hokkaido pompoen uit onze voorraadkelder verdween gisteren in een overheerlijk gerecht uit Plenty More van Yotam Ottolenghi. Terwijl ik meestal zelf[...]

Disclaimer - ik moet nu van Meneer eerlijk melden dat een dochter langdurig op de trap heeft gezeten, brullend dat ze "GEEN BIE-TEN GAAT EEE-TEEEEN!!" Ze moest[...]

Een goed gevulde soep als avondmaaltijd? Dat kan gewoon. Met deze heerlijke maaltijdsoep met veel groenten en een eenvoudige bereiding zet je een compleet[...]

Mosterdsaus 2 dl citroenmayonaise, 2-3 eetlepels Zaanse mosterd, 150 gr luchtig geklopte Vooraf & Toe, 3 eetlepels geknipte bieslook. Bestrooi met bieslook.[...]

voor 4 personen 4 hele kippenbouten of het gewicht in drumsticks Voor de jerkmix (kip marinade) 3 habanero pepers (zijn superheet, gebruik anders gewone of M[...]

voor 4 personen 115 gr varkensgehakt 1 el nuoc mam (vissaus) 2 teentjes knoflook, geperst 175 gr champignons, in dunne plakjes ca 4 el plantaardige olie 1 ui,[...]

voor 4 personen Voor de cranberry-komkommer chutney: 1 komkommer zout 1 eetlepel olie 1 fijngehakte rode ui 1 fijngehakt teentje knoflook 1 theelepel[...]

In de moestuin staan een paar maisplanten. Meer vanwege de sierwaarde dan om te eten. Het geeft mooi diepte in de tuin, zo'n mini bosje. En af en toe een[...]