Diversen met kruidnagel

voor 6 personen 1 Pond veenbessen ongev. 300 gr. suiker Schil (alleen het oranje) + sap van 1/2 a 1 sinasappel Hulpmiddelen Blender of staafmixer[...]

Eisbein in zelf getrokken bouillon zoveel eisbein als benodigd VOOR BOUILLON: kokend water 1 grote ui, in kwarten 2 teentjes knoflook, in reepjes 4[...]

Ingrediënten 150 ml fruitige rode wijn 6 el suiker ½ tl kaneelpoeder ¼ tl kruidnagelpoeder 1 mandarijn 3 eidooiers zet alles op mijn lijst[...]

December, de mooiste tijd van het jaar. Die heel aparte sfeer. Kerstmarkten groot en klein, misschien een wit landschap, warme geuren en rust... tot zover de[...]

Ik weet het, Sint is nog niet voorbij maar sommige dingen moet je al ruim van te voren maken, zodat je er met Kerst vol op van kan genieten. Deze Kerstlikeur[...]

Het is weer aftellen geblazen naar de festiviteiten van de decembermaand. Ik geniet nog even heerlijk van de herfst, maar de kou slaat de laatste dagen wel[...]

In de week voor Kerstmis had ik lekkere salade met rode kool gemaakt. Maar daar zat ik dan met een halve rode kool en een restje witte kool terwijl we een paar[...]

voor 5 personen 2 tot 3 aardappelen per persoon, creme fraiche, maggiplant of lavas aangevuld met bosje selderij, takje tijm; scheutje melk; de jus getrokken[...]

Het woord etherisch komt van het Griekse aither. Letterlijk betekent aither lucht van de hemel. Met aither duidden de Grieken de onderste laag van de kosmos[...]

Het woord etherisch komt van het Griekse aither. Letterlijk betekent aither lucht van de hemel. Met aither duidden de Grieken de onderste laag van de kosmos[...]