Diversen met bloem

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem ½ tl gemalen kaneel 1 tl bakpoeder 1 el fijne suiker 1 groot ei, gescheiden 200 ml halfvolle melk 15 g boter,[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 sneetjes goed brood (dag oud brood prima is) 150 ml melk 1 eetlepel boter, plus meer voor op het brood 1 eetlepel bloem zout,[...]

Ingrediënten: - 100 g stevige handappel (geschild gewicht, bv elstar) - 150 g stevige peer (geschild gewicht) - 30 g geroosterde walnoten, grof gehakt -[...]

What kind of Italian Christmas treat to bake this year? I did several things already Panettone , Pandoro , Pandolce Genovese (only in dutch)...so what's next?[...]

For this years World Bread Day I wanted to make some sort of seasonal bread, (autumn in my case), so I made chestnut rolls. Unfortunately they were not very[...]

(post in English? Please scroll down) De manier van bakken van biscotti (namelijk 2 maal) kennen we al van de Cantuccini , maar er zijn echt ontzettend veel[...]

voor 12 personen 5 à 6 middelgrote peren (Conference, andere mag ook!) 125 gram zachte boter + wat extra voor de vorm 2 eetlepels citroensap 100 gram[...]

voor 12 personen 5 à 6 middelgrote peren (Conference, andere mag ook!) 125 gram zachte boter + wat extra voor de vorm 2 eetlepels citroensap 100 gram[...]

Nu Poetin een groot deel van onze Europese export voor één jaar verbannen heeft, lijkt het erop dat onze Belgische fruitboeren kunnen rekenen op een economisch[...]

Tarte tatin van peer en frangipane 6 Peren 1 Citroen 1 Sinaasappel 2 Steranijs 2 kaneelstokjes 3 Zwarte peperkorrels 420 gr. Ongezouten boter 620 gr. Bruine[...]

Onlangs verscheen er op de website van de Knack Weekend een artikel waarin de magische taart afgedaan werd als de culinaire trend van het moment in de[...]

Groenten in een dessert? Tuurlijk wel! Pompoen in cake, wortelen in taart,... maar pastinaak? Jazeker! Dit is niet alleen origineel en speciaal, het is zelfs[...]

Het is herfst! Je merkt het niet alleen buiten (ik hààt regen!), maar ook in de commerce: de poelier heeft terug volop wild in de aanbieding en bij de[...]

Ingrediënten 4 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries) 2 stevige appels (bijv. Elstar) 1 stevige handpeer 2 el citroensap 125 g gedroogde vijgen 3 el[...]

Ingrediënten 50 g koude boter 200 g bloem 100 g witte basterdsuiker 2 eieren 4 rijpe peren 150 g amandelspijs (pakje à 300 g) 4 el abrikozenjam 2 el[...]