Diversen met perzik

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

Ingrediënten Anglaise voor de witte chocolademousse en perzikmousse 280 ml volle melk 200 ml slagroom 80 ml mascarpone (slagroom en mascarpone goed[...]

voor 4 personen 2 mango s, 4 schijven ananas (blikje), 1/2 dl rum (bruine), 25 g boter, 1 zakje vanillesuiker, 125 gram donkerbruine basterdsuiker, 1/2 tl[...]

voor 4 personen 4 jonge tamme duifjes 4 artisjoken 1 eendenlever 1 perzik 1 knolselder 50 gr hazelnootjes 50 gr perzikgelei zie br 100 gr eigen jus zie br[...]

voor 4 personen 450 gram entrecotes 400 gram champignons gesneden 2 stuks augurken in reepjes gesneden 4 stuks artisjokbodem in reepjes gesneden 2 dl[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

200-250 gram bitterkoekjes 1 dl Amaretto likeur 1 groot blik perziken 2 dl slagroom 60 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker Kaneel 250 gram[...]

voor 10 personen 100 gr digestive koekjes of tarwebiscuit 4 eetlepels suiker 55 gr boter 450 gr kwark 125 ml slagroom 60 gr suiker 1 zakje gelatinepoeder 60[...]

Verse vruchten o.a. aardbeien, kersen, frambozen, abrikozen, perziken, pruimen, peren, ananas, bramen etc. bruine of witte kandij 1 a 1,5 fles bruine rum[...]

250 gram schoongemaakt zoet fruit- (bijvoorbeeld banaan, meloen) met: 2 eetlepels citroensap- 50 gram suiker + 75 gram water- of: 250 gram schoongemaakt fruit[...]

voor 12 personen Voor het beslag : 4 eierdooiers - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 4 eiwitten - 1 mespunt zout - 150 gram bloem - 1/2 theelepel[...]

voor 12 personen Olie voor de taartvorm 200 gr pure chocolade 100 gr lange vingers 75 gr. hazelnoten 6 blaadjes gelatine 6 rijpe nectarines of 8-12[...]

250 gram schoongemaakt zoet fruit- (bijvoorbeeld banaan, meloen) met: 2 eetlepels citroensap- 50 gram suiker + 75 gram water- of: 250 gram schoongemaakt fruit[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

Verse vruchten zoals aardbeien, abrikozen, ananas, bessen, bramen, citrusvruchten, druiven, frambozen, kersen, kruisbessen, meloen, nectarines, peren,[...]