Diversen met nootmuskaat

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat 400 g andijvie 1 el mosterd zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

Ingrediënten Porties : 12 150 gr boter 400 gr basterdsuiker 2 eieren 175 ml melk 250 gr bloem 2 tl bakpoeder 1/8 tl zout 2 tl gemalen kaneel 2 tl gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 450 g runderpoelet 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, fijngesneden ½ theel. gemalen gember ½ theel.[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

Het wil maar geen winter wonder in ons landje. Toch trakteer in jullie vandaag op een verrassende, winterse schotel. Koolgroenten behoren tot de top 10 van[...]

Picadillo is één van de heerlijke gerechten van de Cubaanse diaspora: een zachte, geurige stoofpot van gehakt en tomaten plus rozijnen voor het zoet en olijven[...]

Ingrediënten: 1 kg ossenstaart, in stukken olijfolie 1 wortel, fijngehakt 8 stengels bleekselderij, waarvan 1 stengel fijngehakt 1 middelgrote ui, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl koolzaadolie 1 ui, gehakt 1 eetl gemberwortel, gehakt 1 teentje knoflook, gehakt ½ theel gemalen korianderzaad ½ theel[...]

voor 4 personen 7 geschilde aardappelen of pakje puree 100g rozijnen 1 speklap of bakje spekblokjes 500g (wijn)zuurkool 1 appel 1 theel. kaneelpoeder 1 klein[...]

( Nederlands? scrollen ↓↓) And here are they: to serve with the " Authentic Ethiopian Injera ". Some Ethiopian dishes to serve with the Injera ([...]

voor 4 personen 4 grote kippenbouten 1 bouillon blokje (kip) 4 el. appelstroop 1 grote ui 3 tenen knoflook 6 el. olijfolie 2 pakjes spinazie (diepvries)[...]

voor 4 personen 7 geschilde aardappelen of pakje puree 100g rozijnen 1 speklap of bakje spekblokjes 500g (wijn)zuurkool 1 appel 1 theel. kaneelpoeder 1 klein[...]

voor 4 personen 1. 3x winterwortel grof geraspt, blikje uitgelekte mais, bakje fijngeknipte bieslook, handje grof gehakte pinda`s, sap van halve citroen,[...]

( Nederlands? scrollen ↓↓) And here are they: to serve with the " Authentic Ethiopian Injera ". Some Ethiopian dishes to serve with the Injera ([...]