Diversen met champagne

Een kijkje in de keuken van restaurant Sucre . Wie wil dat nou niet? Ik mocht er, samen met een aantal andere enthousiaste foodies, een workshop Patisserie[...]

Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met MonChou en meer dan de helft zal “MonChoutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

voor 4 personen 300 g aardbeien 1 limoen 1 stengel verse sereh (citroengras) 1 cm verse gemberwortel 1/2 vanillestokje 30 g suiker 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 blikje meloenblokjes (netto 411 g) 1 dl gekoeld versgeperst sinaasappelsap 2 eetlepels gembersiroop 1 fles champagne zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 300 g aardbeien 1 limoen 1 stengel verse sereh (citroengras) 1 cm verse gemberwortel ½ vanillestokje 30 g suiker 2 eetlepels[...]

Crème Brûlée wil vertaald zoveel zeggen als ‘gebrande Room’, waarbij het Romige dan een Custard-Vla is. Crème Brûlée is heel makkelijk te maken.[...]

Zaterdag 9 Mei had ik weer een proeverij bij de winkel Ieder z'n vak in Nijmegen. En het ging weer fantastisch! Ik verbaas mij nu al voor de tweede keer hoe[...]

Een, door de dochter tot in de puntjes verzorgd, tuinfeest met gezellige mensen en onder een stralende zon, dat is het kader waar de echtgenoot en 'yours[...]

We hebben het nieuwe jaar weer vol enthousiasme en vuurwerk ingewijd! Jammer genoeg kreeg ik afgelopen kerst niet alleen hele leuke cadeaus, ik kreeg namelijk[...]

Regelmatig komt appelcider in mijn recepten voor, niet zo verwonderlijk want sinds 2004 maak ik het zelf ieder jaar. Ooit op het spoor gezet door mijn[...]

Vraag aan 10 willekeurige personen wat je kunt doen met MonChou en meer dan de helft zal “MonChoutaart (met kersen)” antwoorden. Ook Google weet[...]

Een paar weken geleden kondigde ik het Foodblog-event december aan, met als thema Cranberries . Daarin de oproep aan alle Nederlandse foodbloggers om deze[...]

Jackson DuBois is gevestigd aan het Spui in Amsterdam. Hier worden de beste herinneringen van zijn wereldreis geserveerd en vind je bijzondere dranken en[...]

Christmas Punch Deze kerst punch is lekker fris en ziet er gezellig uit. Zorg dat alles goed gekoeld is. De bevroren cranberries zien er niet alleen leuk uit[...]