Diversen met eieren

Ingrediënten Porties : 12 4 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1/2 theelepel zout 1 eetlepel plantaardige olie (bijvoorbeeld[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 4 rode uien (in halve ringen) 50 g suiker 25 ml rodewijnazijn 1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, 250 g) 100 g bloem 3[...]

Hiep Hiep hoera ! Ik was jarig en heb mezelf verwend met een zelfgebakken red velvet cake. Red velvet cake betekent Rode fluweeltaart. Een traditionele[...]

Voor de Kerst was er geen tijd om dit recept uit te werken. Maar er komen nog een heleboel dagen in het nieuwe jaar waarop er misschien tijd is voor een 'klein[...]

Ingrediënten 2 uien (groot) 2 olijfolie (scheut) 2 kg runderborststukken (Maminha, alleen verkrijgbaar in AH XL-winkels) 30 g rozemarijn (vers) 2 tl[...]

Ingrediënten 3 vanillestokjes 150 g suiker 1 ananas 12 kruidnagels 200 g roomboter 75 g honing 125 ml slagroom 3 eetlepels balsamicoazijn 100 g extra[...]

Ingrediënten 75 g roomboter zout 90 g bloem (gezeefd) 3 eieren 1 dl balsamicoazijn 1 dl rode port 150 g (bruine)basterdsuiker 125 ml slagroom 250 g[...]

Ingrediënten 1 zakje verse dille (15 g) 1 pot tomatensaus met kruiden (sugo casa (erbe, 690 g)) 6 eieren 1 zakje gemalen pastakaas (47+ (150 g)) 6[...]

Ingrediënten 2 kg witte asperges 160 g boter 6 aardappelen 12 eieren 20 ml balsamicoazijn 180 ml witte wijn 6 plakken achterham zet alles op mijn lijst[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

voor 6 personen VOOR PUDDING: 30 ml boter 200 g (250 ml) suiker 2 eieren, geklopt 280 g (500 ml) patentbloem, geseeft 10 ml (2 theelepel) koeksoda[...]

Een heerlijke hartige quiche met een vulling van uien, spek, roomkaas en room , afkomstig uit de Elzas. Serveer deze taart als hoofdgerecht met een frisse[...]

Ingrediënten Porties : 4 115 gr roomkaas, op kamertemperatuur 125 gr poedersuiker, gezeefd 1 theelepel vanille-extract 1 eetlepel melk, of zoveel als[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -8 cakes Voor de starter 1 zakje droge gist 30 ml warm water 1 eetlepel suiker 1 eetlepel azijn 1/2 theelepel zout 375 gr[...]

Ingrediënten Porties : 20 500 gr witte bloem 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel bakpoeder 2 theelepels zout 350 gr boter of margarine 125 ml koud water[...]

Natuurlijk moest er gisteren ook aan mijn collega's getrakteerd worden. Nu heb ik op school inmiddels de reputatie van ervaren kok en bakker dus aankomen met[...]