Diversen met bloem

Ik heb vandaag een bakworkshop gevolgd van Kadriye Ataman, met hulp van haar vriendin Pagshan . Kadriye is een bakinstructrice van de NCV en heeft zelf geen[...]

Nature is holding its breath. It is too cold and too dry after the long winter for the new sprouts to grow; everywhere I walk in nature I see just tiny little[...]

Zin in zoet, dat heb ik af en toe. En vandaag zeer ernstig. Wat heb ik in huis, wat kan ik maken, iets wat mijn zoet verlangen tevreden kan stellen en mij niet[...]

Heerlijke brosse pasteitjes, gevuld met frisse mince meat vulling. Zoals beloofd , vandaag deel 2 van het recept voor mince pies. We gaan deeg maken.[...]

Het is weer courgettetijd op de tuin! Heerlijk! Er is al zoveel te maken met een courgette, maar ook de mannelijke bloemen zijn zeer smakelijk. Je kunt ze[...]

Something sweet! Op deze wel heel erg grijze dag heb ik behoefte aan kleur en licht en wil ik getroost worden. Wat is er dan beter dan taart. Taart is feest,[...]

Topinambour of aardpeer wordt ook wel Jerusalemartisjok genoemd( waarschijnlijk een verbastering van het Italiaanse girasole articiocco). Onooglijk om te zien,[...]

Kersentijd! Nu zijn de kersen op hun lekkerst en ligt de markt vol met kersen, vooral uit Griekenland, maar ook uit Turkije en soms uit Italië. Kersen uit[...]