Diversen met speklap

voor 40 personen 15 pakken gedroogde bruine bonen, 10 uien, 3 kg speklappen, 20 eetlepels azijn, zout, peper, 400 gram bloem, 5 liter kookvocht van de bruine[...]

600 gr bloem 300 gr rundergehakt 14 gr gedroogde gist 2½ dl warm water 1 dl warme melk 2 teentjes knoflook 1 prei 1 ui 4 eetlepels zonnebloemolie 3[...]

voor 4 personen 4kippenbouten ,4 dikkere speklapjes , 4 ,kippenworsten ,4 tomaten ,2sjallotjes ,1bosje peterselie ,2 takjes tijm ,1laurierblad ,1dl olijfolie[...]

voor 4 personen 600 g speklapjes, in 4 cm stukjes gesneden 2 e bloem 1/2 t 5 spice powder 1/2 t gemaalde Sichuan peperkorrels 1/2 t gemalen steranijs 3 e[...]

voor 4 personen 600 g speklapjes, in 4 cm stukjes gesneden 2 e bloem 1/2 t 5 spice powder 1/2 t gemaalde Sichuan peperkorrels 1/2 t gemalen steranijs 3 e[...]

voor 4 personen 1 flinke verse rode kool 2 goudrenetten of Elstar 1 grote ui 75 gr roomboter 5 kruidnagels 3 jeneverbessen 1 groot laurierblad 1 ½ el[...]

voor 15 personen [b}Voor de paté: 600 g rundergehakt 3 portobello`s 100 g gepelde hazelnoten 50 g boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 ei 2 eetlepels[...]

Een gezond stamppotje van bollen, knollen en wortels Als je eens een dag zonder vlees wilt koken, dan is deze stamppot een lekker alternatief (het hele jaar[...]

voor 4 personen 500gr speklappen 1 ui 1 teen knoflook 1 stuk gemberwortel 2 takje selder 2 eieren 1 eetl paneermeel 1 eetl zoute ketjap ] zout, peper naar[...]

Nodig (4 personen): - 1 kilo aardappelen in blokjes - 1 kilo winterpeen in blokjes - 4 speklapjes Halve liter kerriesaus gemaakt van: -- 25 gram boter -- 25[...]