Diversen met wortel

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

In het kader van “meatless Monday” proberen we op maandag geen vlees te eten. Dat lukt niet altijd, het zit nog niet helemaal in mijn systeem.[...]

Heel lang geleden - toen ik nog jong, knap, onervaren en onbedorven was - volgde ik een cursus "fijne keuken". Het was vlak nadat ik het ouderlijk huis had[...]

Sinds een aantal weken staat er een nieuw apparaat in mijn keuken: een Thermomix TM5. Ik loerde er al zeker een jaar op, maar verdrong steeds toch weer de[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

In het kader van “meatless Monday” proberen we op maandag geen vlees te eten. Dat lukt niet altijd, het zit nog niet helemaal in mijn systeem. Soms[...]

In één woord: verrukkelijk! In plaats van gehakt worden er in deze ragu runderlappen gebruikt. Het is de bedoeling dat het vlees helemaal uit elkaar valt[...]