Diversen met asperges

Ingrediënten Porties : 4 Deeg 140 g bloem 45 g koele boter, in stukjes gesneden 1 tl droge gist 1 ei 2 el lauwwarm water Aspergevulling 4[...]

Ik zal het maar eerlijk zeggen. Ik wil met dit recept vooral even de schorseneren in de spotlights zetten. Want zeg nou zelf; hoe vaak heb je die in het[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen 2 kg verse witte asperges 400 gr verse spinazie 250 ml halfvolle melk 125 ml slagroom 20 gr roomboter 1 el bloem Beetje citroensap ½[...]

voor 4 personen Voor de soufflé: * 50 gram boter (+ extra voor invetten) * 50 gram bloem * 500 ml melk * 1 laurierblad * 1 steranijs * 3 kruidnagelen *[...]

voor 5 personen Voor de soufflé: 50 gram boter (+ extra voor invetten) 50 gram bloem 500 ml melk 1 laurierblad 1 steranijs 3 kruidnagelen 6 eieren,[...]

Clafoutis is een luchtig Frans gebak uit de regio Limousin. Van oorsprong is het een zoet nagerecht met kersen, maar ook in Frankrijk kennen ze volop hartige[...]

voor 30 personen 200 gram Witte asperges - geschild, onderkant afgesneden 1 theelepel Suiker 200 gram Groene asperges - onderkant afgesneden 400 ml[...]

voor 6 personen Voor de roux: 2 eieren; 100 gram roomboter of margarine; 120 gram bloem + extra voor het paneren; 200 gram witte asperges, geschild, houtige[...]

Ingrediënten 2 kg witte asperges 160 g boter 6 aardappelen 12 eieren 20 ml balsamicoazijn 180 ml witte wijn 6 plakken achterham zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 150 g fijne tuinboontjes (diepvries, pak a 300 g) 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 6 eieren 150 ml volle melk 2 eetlepels bloem 75 g[...]

Ingrediënten 1 courgette 1 winterpeen ((250 g), geschild) 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 zakje bosui (3 stuks) 4 el mayonaise 1 el crème[...]

Ingrediënten 1/2 bos peen 500 g witte asperges (schoongemaakt) 1 duopak krieltjes (700 g) 6 eieren 1 groentebouillon (blokje) 70 g roomboter (ongezouten[...]

Wat eet je bij asperges? De combinatie van hard gekookte eieren, gesmolten boter en sappige ham is gewoon erg lekker. Maar wat eet je daar dan bij? Veel mensen[...]

Een koude schotel, het kan toch zoveel plezier met zich meebrengen ;-) Het moet niet altijd warme keuken zijn! Daarom dit recept. Ik vond ze op een site op het[...]

Clafoutis is een luchtig Frans gebak uit de regio Limousin. Van oorsprong is het een zoet nagerecht met kersen, maar ook in Frankrijk kennen ze volop hartige[...]