Diversen met melk

Ingrediënten Porties : 12 Voor de fondant 355 ml water 1/2 theelepel wijnsteen 900 gr suiker 30 ml citroensap Voor het gistmengsel 180 ml melk, op[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 cakerollen 500 gr maanzaad 500 ml volle melk 250 gr gemengde noten en rozijnen 250 gr boter, zacht 200 gr suiker 10 eieren,[...]

Ingrediënten: - 130 ml volle melk, lauw - 6½ g droge gist - 62 g suiker - 350 g tarwebloem - ½ tl zout - 3 eieren - rasp van 2 citroenen - ½ tl[...]

Het was de derde keer dat ik mee deed aan het Foodblogevent en nu mag ik het zelf organiseren. Vorige maand was Femke van het blog "Smaakmaakster" de host en[...]

Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Dit is alweer recept nr. 5 in de serie zachte witte broodjes. De andere 4 zijn te vinden in de linkerkolom[...]

Dit is het ook weer een recept voor brood uit het nieuwe boek van Levine ' Brood uit eigen oven ' . Er staan heel veel lekkere dingen in die je allemaal wel[...]

Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Dit is alweer recept nr. 5 in de serie zachte witte broodjes. Meer recepten voor zachte witte broodjes zijn te[...]

Uit hetzelfde boek als de vorige posting , heb ik deze keer bollen gebakken. Zoals de schrijfster al aangeeft (bij ieder recept geeft zij een voorwoord waarin[...]

Sinds ik een hernieuwde passie voor koken en bakken heb aangeboord, spendeer ik redelijk wat tijd aan het bekijken van internetrecepten. Af en toe kom je dan[...]

In mijn laatste 3 berichten heb ik laten zien hoe ik me voorbereid heb voor het foodblog evenement van november. Het onderwerp was de pompoen. Aangezien ik[...]

500 gr. Bloem - 150 gr. Boter - 170 gr. Suiker - 1/4 L. Melk - 2 Eieren - snufje Zout - 20 gr. gedroogde Gist - 3 el. Rum - 250 gr. gemalen Maanzaad - snufje[...]

Uit hetzelfde boek als de vorige posting , heb ik deze keer bollen gebakken. Zoals de schrijfster al aangeeft (bij ieder recept geeft zij een voorwoord waarin[...]