Diversen met basterdsuiker

Gisteren besloot ik dat het tijd was om eens iets te bakken. Als ik heel eerlijk ben, ben ik meer van het koken dan van het bakken. Ik vind het altijd wel heel[...]

Ingrediënten Porties : 12 150 gr boter 400 gr basterdsuiker 2 eieren 175 ml melk 250 gr bloem 2 tl bakpoeder 1/8 tl zout 2 tl gemalen kaneel 2 tl gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 15 1 tl basterdsuiker 1 (7 gr) pakje gedroogde gist 125 ml warm water (45°C) 125 ml melk 4 el basterdsuiker 60 gr boter 1 tl zout[...]

Ingrediënten Porties : 12 225 gr roomkaas, op kamertemperatuur 135 gr suiker 3 eieren 125 ml plantaardige olie 125 ml melk 1 tl fijngeraspte citroenschil[...]

Ingrediënten Porties : 24 Cake 125 gr boter 150 gr basterdsuiker 1 tl vanille-extract 2 eieren 250 gr bloem 4 tl bakpoeder 1/8 tl zout 120 ml melk[...]

Ingrediënten Porties : 24 Koek 250 gr bloem 1 tl bakpoeder 1/4 tl zout 175 gr boter, op kamertemperatuur 150 gr basterdsuiker 1 tl vanille-extract 3[...]

Ingrediënten Porties : 18 2 zakjes (7 gr) gedroogde actieve bakkersgist 4 el warm water (45 graden Celsius) 350 ml lauwe melk 100 gr basterdsuiker 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het deeg 250ml warme melk (45 graden Celsius) 2 eieren, op kamertemperatuur 75 gr gemolten boter 600 gr bloem 1 tl zout[...]

Ingrediënten Porties : 12 125 ml water 1 eetlepel gist 50 gr boter of reuzel 100 gr basterdsuiker 1 tl zout 250 ml kokend water 250 ml gecondenseerde[...]

Ingrediënten Opbrengst : 18 pannenkoekjes 220 g bloem 1½ theel. bakpoeder ½ theel. zuiveringszout (dubbelkoolzure soda) 1 theel. speculaaskruiden ¼[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 ml melk 75 gr boter 7 gr gist 100 gr basterdsuiker 550 gr bloem 1 tl zout 3 eieren Vulling 115 gr bruine suiker 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 22 Deeg 250 gr bloem 1 snufje zout 140 gr boter, in kleine blokjes 4 el poedersuiker 1 ei 2 el koud water Vulling 250 ml water 150[...]

Voor het taartdeeg 250 g pure chocolade (minimaal 53% cacaomassa), fijngehakt of in blokjes 335 ml melk 570 g zachte lichtbruine basterdsuiker 210 g zachte[...]

Ingrediënten Porties : 36 2 eetlepels actief bakkersgist 125 ml warm water (45°C) 475 ml melk 225 gr boter, op kamertemperatuur 5 eieren 4 eierdooiers[...]

Ingrediënten Porties : 24 Voor de muffins 300 gr bloem 100 gr volkorenbloem 100 gr basterdsuiker 1 eetlepel bakpoeder 1 theelepel zout 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 12 200 gr bloem 1/2 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder 75 gr boter 200 gr suiker 2 eieren 125 ml melk 1 theelepel citroenrasp 60[...]

Ingrediënten Porties : 10 room 100 gr basterdsuiker 5 el bloem 1 snufje zout 475 ml melk 2 eierdooiers, geklopt 1 tl vanille-extract Soesjes 100 gr boter[...]