Diversen met penne

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

In het kader van “meatless Monday” proberen we op maandag geen vlees te eten. Dat lukt niet altijd, het zit nog niet helemaal in mijn systeem. Soms[...]

Voeding en acné hebben een nauwe relatie. Sommige producten kunnen acné verergeren zoals zuivelproducten, snelle koolhydraten en suiker. Terwijl andere[...]

Een heerlijke lauwwarme pastasalade met een zachte romige gorgonzola, gebakken conference peren en nog meer lekkers. In dit recept heb ik gekozen voor pipe[...]

Pasta's, pizza, lasagne's, gelato en tiramisu. Van Italiaans eten kunnen wij geen genoeg krijgen. Het land, de mensen, de cultuur. Wij wanen ons maar al te[...]

©Danny Griffioen Pasta's, pizza, lasagne's, gelato en tiramisu. Van Italiaans eten kunnen wij geen genoeg krijgen. Het land, de mensen, de cultuur. Wij[...]

Óók ik eet regelmatig even wat makkelijks. Na een drukke vaak lange werkdag heb ik niet altijd even veel zin om in de keuken te staan en wat afhalen of[...]

Van het recept Ragù Olandese hield ik nog flink wat gekookte, verder niet verwerkte pasta over. En goede Italiaanse gewoonte van de cucina povera is om van de[...]

Een lekker gerecht voor net na de vakantie, schrijft Janneke Vreugdenhil in de NRC. Ik heb het recept zorgvuldig bewaard tot na mijn vakantie en dat was een[...]

(of op zijn Hollands, koude pasta met meloen en gorgonzola) 240 gram korte pasta (ik gebruikte penne want ik had niet anders) 600 gram cantaloupe meloen in[...]

2/3 personen 250 gram fussili of penne zak of bakje mozzarella bolletjes flinke hand kerstomaatjes 1 eetlepel geroosterde pijnboompitten eetlepel kappertjes[...]

Hoewel je het (hier althans) niet meteen zou zeggen als je naar buiten kijkt, is vandaag de zomer echt begonnen. Tijd dus om jullie en mijn favoriete blogposts[...]

Af en toe plaats ik op aMuse Rouge een suggestie voor een weekmenu voor twee personen, met linkjes naar de recepten én met kant-en-klare boodschappenlijstjes.[...]

De eerste week van mei was ik vooral ziek, en de drie daaropvolgende weken was ik vooral leerkracht. Ik had iets minder tijd om te keukenprinsessen dus, in[...]

Voor de verandering stond deze week veel minder in het teken van het koken, en veel meer in het teken van mijn stage. Ik heb minder tijd en energie in de[...]