Diversen met kaneel

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 32 2 eetlepels aardnotenolie 1 eetlepel boter 1 grote ui, gehakt 1 eetlepel fijngehakte verse gemberwortel 2 eetlepels gehakte of[...]

Ingrediënten Porties : 32 2 el arachideolie 1 el boter 1 grote ui, in stukjes gesneden 1 el versgemalen gember 2 el knoflook, geperst 1 tl kaneelpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 el olijfolie of ghee (Indiase vorm van geklaarde boter) 4 kleine aardappels, geschild en doormidden gesneden 2 grote uien, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el zonnebloemolie 50 g geblancheerde amandelhelften, de kleine stukjes weggegooid 250 g basmatirijst, afgespoeld snufje[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 450 g kalkoenvlees zonder botten 15 g verse gember, fijngesneden 1 kleine verse[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 2 grote teentjes knoflook, geplet 350 g uien, in ringen gesneden 550 g lamsfilet, zonder vet en in blokjes van 5[...]

Ingrediënten Porties : 12 2 1/2 eetlepel olijfolie 3 eetlepels yoghurt 2 eetlepels azijn 1 middelgrote ui, gesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg kip (elk gedeelte van de kip voldoet) 1/3 blik tandoori pasta 6 kruidnagel 8 kardemom zaden (niet de peultjes) 5 zwarte[...]

voor 4 personen * Bobotie: - 1 kg mager lams- of rundsgehakt, (mag ook varkens/kalfsgehakt zijn) - 2 halfgrote uien, fijngesneden - 2 el zonnebloemolie - 1 el[...]

voor 4 personen 1 kilo lamsvlees in dobbelsteentjes (bijv. nek), 6 sjalotjes, 2 stengels citroengras, 6 tenen knoflook, stukje laos +- 3 cm, stukje gember +-[...]

voor 4 personen 1 TL Zeezout 1 TL Limoensap 1 TL Kurkumapoeder 500 g Kipfilet 2 EL Boter 30 g Ui 1 EL Knoflook 1 EL Gember 50 g Yoghurt of crème[...]

voor 4 personen 8-12 kipdelen (poten, drumsticks, dijen, karbonades) 50 ml zoete sojasaus 40 ml sojasaus 100 gr honing ½ bolletje knoflook (fijn) 1 e[...]

Ras el Hanout is een traditioneel Marokkaans specerijenmengsel. Het wordt gebruikt bij lam, vlees of kip, maar ook in couscous-, rijst- en tajinegerechten.[...]

Tradities zijn er om in stand te houden. Zo ook met dit recept. In de loop der jaren heb ik misschien wel tientallen recepten voor kedgeree voorbij zien[...]