Diversen met uien

Ingrediënten Porties : 2 6 trostomaten 6 teentjes knoflook 3 el tijm 1 el fijne kristalsuiker 1 of 2 rode uien 350 gr risotto 150 ml droge witte wijn 500[...]

voor 4 personen Ingrediënten (deeg) 250 gram bloem 2 eetlepels olijfolie Snufje zout 1½ dl water Ingrediënten (vulling) 750 gram snijbiet of[...]

Deze week konden we nog even genieten van een heerlijke nazomer. Snel dus nog het laatste zomerfruit gekocht om dat zomerse gevoel nog even vast te houden. Zo[...]

Zo'n 10-15 jaar geleden ben ik heel actief geweest op Smulweb, toen het nog leuk was, en niet commercieel. Ik heb daar 8 pagina's met recepten en informatie[...]

voor 4 personen 4 verse Kabeljauwfilets, Schelvis, Zeebaars of Roodbaars 2 uien 1 teentje knoflook ½ bosje verse basilicum 800 gr tomatenblokjes 4[...]

Giouvetsi * Giouvetsi is een echte Griekse klassieker. Het wordt (meestal) gemaakt met lamsvlees (maar het kan ook met rundvlees gemaakt worden) dat gestoofd[...]

Een heerlijke Italiaanse stoofschotel van gestoofde sukadelappen. Ingrediënten voor ca. 6 personen: 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 wortel2 (ca. 200 gram)[...]

Het nieuwe moestuinseizoen is weer begonnen, hoogste tijd om de oude voorraad op te maken. Echt veel oude voorraad hebben we niet, de aardappels zijn zo goed[...]

Deze week konden we nog even genieten van een heerlijke nazomer. Snel dus nog het laatste zomerfruit gekocht om dat zomerse gevoel nog even vast te houden. Zo[...]

Gemak dient de mens. Of toch niet? Twee jaar geleden bestelde ik al eens een proefbox van de Streekbox . Ik was er toen niet zo tevreden over. De box werd op[...]

Een vriend van ons is vegetariër en eet soms een hapje mee. In het begin kookte ik dan Hollandse pot en dan kreeg hij een vegaburger en namen wij een gewoon[...]