Diversen met wortel

Ingrediënten Porties : 4 1 liter groentebouillon, bij voorkeur zelfgemaakt 1 ui, fijngesneden 2 worteltjes, in blokjes van 1 cm 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g mager varkensgehakt 50 g waterkastanjes uit blik, uitgelekt en fijngesneden (toko) 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 el[...]

voor 4 personen 4 eetl donkere sojasaus, 1 theel Chinees vijfkruidenpoeder, 3 eetl heldere honing, 3 eetl droge sherry, 5 cm geschilde,geraspte gemberwortel,[...]

Ingrediënten 250 g rode quinoa 60 ml sojamelk ongezoet 100 ml zonnebloemolie 1 el wittewijnazijn 1 tl dijonmosterd 1 tl wasabi ½ tl zout ½[...]

één van onze favoriete gerechten. "On dish meal". Makkelijk om te maken. Wat heb je nodig: - 2 elp. Thaise rode curry - 2 elp. zonnebloemolie - 3-4[...]

Een hartverwarmende soep, en een gezond alternatief voor na de feestdagen Ingrediënten voor 2 personen rode paprika in blokjes 1/2 komkommer in blokjes 3[...]

Tjap Tjoy van de afhaalchinees of zelf maken? Ik zeg zelf maken. Makkelijk en snel recept met veel groenten en kip. Serveer het met rijst, mihoen of bami. En[...]

Sinds ik pindakaas heb ‘ontdekt’, ligt het in m’n bovenste la. Nu ja, de pot staat in de kast. Maar ik pak hem er heel graag uit! Rijstwafels[...]

Tot nu toe dé ontdekking van Dagen Zonder Vlees 2014! Dit gerecht kan wedijveren met de Parmigiana di Melanzane om de titel van beste veggie gerecht. En dat[...]

Gebaseerd op de Pah Talay salade, maar niet zo heet. Het recept komt uit de voormalige Jamie Oliver site Food and Friends. Ingrediënten voor 3-4 personen: 300[...]

voor 8 personen 1/4 bloemkool - 1 stronk broccoli - 250 gram sperziebonen - 8 hardgekookte eieren - 250 gram worteltjes - 1/2 komkommer - 1 sjalotje - 1 teen[...]

Paardenbloem levert een bijdrage van haar weekmenu voor haar gezin van drie personen, plus nog enkele voordelige recepten, nou ja, eigenlijk zijn het er vier,[...]

Dit recept komt uit mijn originele Thaise vegetarische kookboekje van May Kaidee, gekregen op mijn verjaardag vorige zomer toen we in Thailand waren. Ik heb 2[...]