Diversen met boter

Ingrediënten Porties : 10 600 gr mosselen in de schelp 2½ el olijfolie 1 zakje soepgroenten ½ dl witte wijn 1 snufje zout 5 draadjes saffraan 4 gelatine[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 eetlepels zonnebloemolie 1 klontje boter 500 gr kalfshaas 750 ml cider 2 uien, gesnipperd 1 sjalotje, fijngesneden 2 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 20 2 zakjes gedroogde gist (1 per 500 gr bloem) 1 kg bloem 120 gr basterdsuiker geraspte schil van 2 biologische citroenen 160 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfilets van elk circa 150 g 1 Nashipeer, geschild, van klokhuis ontdaan en in schijven gesneden takjes verse koriander,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 8 taartjes 350 g pompoen vruchtvlees, circa 450 g met schil en zaden 1 el zonnebloemolie 15 g boter 3 eieren 1 pakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g aardappels, geschild en in dunne schijfjes gesneden 2 el zonnebloemolie 400 g lamslever, in schijfjes gesneden 2 plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g jonge spinazie 125 g bloem 450 ml halfvolle melk 1 ei flinke snuf geraspte nootmuskaat circa 1 el zonnebloemolie zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g lamslever, zonder vet 1 el zonnebloemolie 10 g boter 2 uien, fijngesneden 75 g shiitake paddenstoelen, in plakjes 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 125 g zelfrijzende bloem 2 tl basterdsuiker 1 ei, losgeklopt 1 el gesmolten boter 150 ml halfvolle melk 4 tl zonnebloemolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, in plakjes gesneden 450 g kipfilet, in blokjes gesneden 3 wortels, in dikke schijfjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie of zonnebloemolie 30 gr margarine of boter 3 middelgrote uien 2 teentjes knoflook 2-3 eetlepels[...]

Ingrediënten: - 205 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - ¼ tl zout - ¼ tl steranijspoeder (optioneel) - 70 g boter, op kamertemperatuur - 150 g[...]

Het is nog altijd herfst en overal kan je nog pompoenen vinden. Met pompoenen kan je heel lekker koken, maar ook bakken! Vroeger postte ik hier al receptjes[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kip van circa 1 kg 2 takjes verse rozemarijn 1 laurierblad 1 el zonnebloemolie 1 ui, in ringen gesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ik kreeg van een collega-vrijwilliger met wie ik op een nieuwjaarsreceptie in gesprek kwam over koken, zíjn gouden tip voor een smakelijke curry: een[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, uitgeperst 1 tl vers geraspte nootmuskaat 1 kaneelstokje 2[...]

Ingrediënten 300 g mienestjes 4 eieren 2 el zonnebloemolie 1 komkommer 2 el wittewijnazijn 250 g magere spekreepjes (duopak) 400 g oosterse wokgroente[...]

Ingrediënten Porties : 12 20 gr actieve droge gist 1 theelepel suiker 120 ml warm water 475 ml warme melk 75 gr plantaardig bakvet (bijvoorbeeld[...]