Diversen met ma

voor 6 personen 3 maïskolfven, (à 200 g) 6 porties Kipfilet (120 g) 1 middelgrote ui 6 eetlepels ketchup 3 eetlepels tomatenpuree 3 eetlepels[...]

Helsinki toont zich vooral vanaf het water bijzonder mooi, met de Dom die boven het geheel uittorent als letterlijk en figuurlijk hoog- tepunt. En omdat het[...]

voor 4 personen 1 varkensgebraad van 1 kg 2 el olie 2 el barbecuesaus 2 el sojasaus 1/2 koffiel 5-kruidenmix ( peper, steranijs, kaneel, kruidnagel en venkel[...]

voor 2 personen 50 ml sterke koffie 1 ei 12 g maïzena 30 g suiker 300 ml Alpro Amandeldrink 1 mini eierkoek 2 el amaretto 30 g geschaafde amandelen 2[...]

Café Ekberg is de oudste lunchroom van Helsinki. Er is een 'café' met deze naam sinds 1861. Ekberg (Bulevardi 9, ma-vr 7.30-19u, za 8.30-17u, zo 9-17u) is[...]

voor 16 personen Boter voor de vormrand 3 eieren zout 80 gr. + el suiker 50 gr. bloem 50 gr. maïzena 1/2 tl. bakpoeder 9 blaadjes gelatine 1 blik[...]

voor 15 personen 200 gram bloem 300 g maïszetmeel 1/2 theelepel bicarbonaat 2 theelepel bakpoeder 200 gram boter 150 gram suiker 3 eierdooiers 1[...]

voor 12 personen Voor het hazelnootschuim - 75 gram (ongebrande) hazelnoten - 4 eiwitten (150 gram) - 150 gezeefde poedersuiker - 125 gram fijne kristalsuiker[...]

voor 12 personen Voor het hazelnootschuim - 75 gram (ongebrande) hazelnoten - 4 eiwitten (150 gram) - 150 gezeefde poedersuiker - 125 gram fijne kristalsuiker[...]

Ingrediënten 125 ml slagroom 2 el poedersuiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 3 el hazelnootpasta 2 Velours Noir capsules N° 9 50 ml Baileys[...]

Ingrediënten 150 g hazelnoten 75 g poedersuiker 25 g cakemeel 7 eieren 1 el fijne kristalsuiker 60 ml kraanwater 250 g suiker 2 stickjes espressopoeder[...]

Week 25 alweer, wat een mooi getal! Ik zit in mijn derde week van le gipsbeendiegeengipsbeenmeeris en heb het deze week DRUK gehad. Mijn hemel. Wel natuurlijk[...]

1 everzwijnfilet (600gr) 2 sjalotjes 2 dl rode porto nootmuskaat maïzena express 5 sneetjes flinterdun gerookt spek 200 gr champignons of oesterzwammen 2[...]

voor 4 personen 8 blinde vinken, 1 ui, 2 koffielepels griessuiker, 1/2 l bruin Brussels bier (bv. Faro), 1/2 l ontvette kippenbouillon, 2 eetlepels[...]

300 g meel 40 g (riet)suiker ½ zakje vanillesuiker 20 g verse gist 150 ml melk snufje zout 45 g roomboter Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]