Diversen met peper

voor 15 personen [b}Voor de paté: 600 g rundergehakt 3 portobello`s 100 g gepelde hazelnoten 50 g boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 ei 2 eetlepels[...]

Eend met Whiskey Benodigdheden een eend van ca. 5 kg 2 grote flessen schotse whisky 500 gr. speklapjes 1 fles olijfolie Bereiding De eend larderen en de[...]

Toen ik jaren geleden ooit voor werk onderweg was in Marokko, bood onze taxichauffeur, met wie we dagen achtereen hadden opgetrokken ons een maaltijd aan. Hij[...]

voor 6 personen 1 Schapemaag, hart, lever en longen van een schaap, niervet, 2 uien, 3 ons havermout, zwarte peper, zout, cayene peper. Hulpmiddelen Kaasdoek,[...]

voor 1 personen Whiskey en een eend Hulpmiddelen Aanrechtblad Voorbereiding EEND MET WHISKY KOOPT EEN EEND VAN ONGEVEER 5 KILO TWEE GROTE FLESSEN SCHOTSE[...]

voor 4 personen 750 gram runderlappen - 2 uien - 1 laurierblad - 2 kruidnagelen - 60 gram boter - 2 herfstraapjes of koolrabi′s - 1 bos waspeen - 3[...]

voor 4 personen 1 kg magere speklappen aan een stuk 4 eetlepels barbecuekruiden 2 1/2 eetlepel babi pangang kruiden of vijf kruiden poeder (toko), 4 teentjes[...]

voor 6 personen 1 Schapemaag, hart, lever en longen van een schaap, niervet, 2 uien, 3 ons havermout, zwarte peper, zout, cayene peper. Elke dag iets lekkers![...]

voor 6 personen Een eend van ongeveer 5 kilo Twee grote flessen met schotse whisky Spekreepjes en een fles olijfolie peper en zout Elke dag iets lekkers! 4 x[...]