Diversen met rijst

Ik ben de laatste tijd (weer) een beetje aan het vogelen met mijn eten. Mijn Crohn blijft onrustig en omdat ik niet zo heel goed in mijn vel zit eet ik niet[...]

Kale is zo langzamerhand ook tot de superfoods gaan behoren, net als gojibessen of chiazaad. In heel veel Amerikaanse (Californische) recepten kom je het tegen[...]

Die ouderwetse pan werd vandaag verkocht bij de Aldi: Besparing Vanavond, bleek wat een heerlijke pan dat is. Als het water kookt, word er 1'05 bar druk gezet,[...]

Sinds de nieuwe look van mijn blog kan ik nu pas zien wat de meest populaire berichten zijn: 1 november 2006 Snelkookpan de handleiding, heeft 2.234 pageviews[...]

Soms dient een mens te schipperen. Tussen principieel gedachtegoed en ruimdenkendheid. Of tussen het doordeweekse, gezonde verstand en een onverklaarbaar[...]

Ik had een Romeinse sla (Romaanse, Romaine) gekocht met de bedoeling om die in een smoothie te gebruiken. Hij was nogal groot, dus zocht ik een recept. Ik wist[...]

Het idee van de jalapeno-cheddar kip vond ik op het superleuke blog van inmyredkitchen.com en inspireerde mij om het na te maken. Het korstje kon echter[...]

Andijvie is zo Oerhollands dat we dat in Vlaanderen heel weinig eten (althans, ik ken toch weinig mensen die dat al eens klaarmaken). Nochtans is het een[...]

Valt het u ook op dat je tegenwoordig soms zulke merkwaardige combinaties tegenkomt? Boerenkool met olijven en pesto. Gegratineerde zuurkoolschotel. Biet,[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 1 krop andijvie 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 4 el olijfolie 2 tenen knoflook (in plakjes) 100 g witte[...]

Ingrediënten 1 el olie 350 g gyrosreepjes 2 (rode) uien (fijngesneden) 1 courgette (in blokjes) 50 g witte rijst 4 wraptortilla's (280 g) 100 ml[...]

Hoi allemaal, gisteravond hebben we zo een fijne vegetarische maaltijd genoten dat ik je het recept niet langer wil onthouden! Er zitten veel groenten,rijst en[...]

Soufflé. Geblazen. Niet 'opgeblazen'. Dat is gonflé. Maar goed, soufflé dus. Geblazen andijvie in dit geval. Ook dit gerecht past weer in mijn project[...]

Gisteravond hébben we toch lekker gegeten!! Ik had nog een krop andijvie liggen, en ben gaan experimenteren...wilde weer eens lekker Mexicaans eten, maar niet[...]

Soms dient een mens te schipperen. Tussen principieel gedachtegoed en ruimdenkendheid. Of tussen het doordeweekse, gezonde verstand en een onverklaarbaar[...]

Zeekraal is iets wat ik al veel langer gebruik, maar bij mijn nieuwe groenteboer kun je nu meer zeegroentes bestellen, dus ik heb me direct maar eens gewaagd[...]