Diversen met honing

Aubergines met honing kende ik uit de Andalousische keuken, zoals deze heerlijke krokante sticks of deze gebakken plakken met honing-tijm dressing . Dit recept[...]

After a fabulous after-summer with temperatures up to 24 degrees Celsius this weekend, we now storm into the autumn. What a great event. Although I am not the[...]

Een aantal weken geleden mochten wij van Thuisbezorgd iets lekkers bestellen. Bij Thuisbezorgd dachten wij al snel aan pizza, fastfood of sushi, maar wij zijn[...]

Eindelijk dan een keer blogje met foto's over de tuin, eerst druk geweest met alles onkruid vrij maken. De week erop kun je zo weer opnieuw beginnen ;-). Maar[...]

Kerstcakes en tulbanden: 1. Engelse kerstcake 2. Kersttulband 3. Chocoladekerststronk 4. Kerstcake met cranberries & hazelnoten 5. Chocolade vruchtencake[...]

Ingrediënten 1 aubergine 2 rode uien 200 g cherrytomaten 5 el koolzaadolie 2 el witte balsamicoazijn 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 100 g couscous[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 ui (fijngesneden) 1 aubergine (in kleine blokjes) 1 mespunt gemalen kaneel 1 sinaasappel (schoongeboend) 100 g couscous 2[...]

De laatste tijd ben ik thuis steeds vaker gerechten aan het maken uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika (vooral uit Marokko). Niet alleen is het erg leuk om[...]

De Iraanse buurvrouw had haar bedenkingen toen ik op de eerste tropische zomerdag van het jaar een winterse fesenjan ging maken en bij haar nog even de laatste[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Wat heerlijk als je vriendinnen in het buitenland hebt wonen en je uitgenodigd wordt voor een logeerpartijtje! Nóg leuker als die vriendin als hobby heeft om[...]

voor 4 personen 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte gemberwortel 1 tl gemalen komijn[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

Nu de tijdsdruk van baan, paard verzorgen en andere "ongemakken" tijdelijk verdwenen zijn zit ik de hele dag in de catering! Maak een mengsel van mosterd,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 aubergine, in schijven van 1 cm 1 rode paprika, zonder de zaden en overlangs in vieren gesneden 1 gele paprika, zonder de[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eetl. pindakaas met stukjes noot 1 theel. donkere sojasaus 1 theel. vloeibare honing 1 theel. Chinese rijstazijn of[...]

Joehoe! Vandaag is het vegamaandag en ik had weinig zin om te koken, maar wel veel zin in lekker eten. Toen ik langs de Foodhallen liep op weg naar huis,[...]