Diversen met suiker

Eén september, de school start weer en tijd voor goeie voornemens. Niet dat het problematisch is hé maar toch. Af en toe spannen we de riem een beetje strakker[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten Porties : 14 1100 gr verse braadworst, in stukken van 2,5 cm gesneden 2 eetlepels gebakken spekvet of boter, apart te verwerken 1 grote ui,[...]

Ingrediënten: - 250 ml volle melk - 250 ml slagroom - 20 g suiker - 1 vanillepeul - 1 citroen - 3 g agar agar of 2 g gelatine (ca.1½ blaadje) - 150 g[...]

Wát is dát nou weer? Zo'n reep zachte Milka met knapperige Lu koekjes; dat snap ik nog wel (al doet het mij wel erg sterk denken aan Ritter-sport Knusperkeks[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ik vind het altijd leuks om tags van andere bloggers te lezen, en natuurlijk al helemaal als de vragen over eten gaan. Toen ik de 25 food vragen tag van[...]

Tot nu toe hebben wij de airfryer het meest gebruikt voor het bakken van frietjes, aardappeltjes en broodjes en dit gaat allemaal al prima. Maar omdat het[...]

Een Engelse titel, want heel veel Engelse (American & British!) nieuwkomers bij de warenhuisketen. Ik ontdekte (en proefde!) het allemaal tijdens de Food[...]

Ik vind het altijd leuks om tags van andere bloggers te lezen, en natuurlijk al helemaal als de vragen over eten gaan. Toen ik de 25 food vragen tag van[...]

Wij vinden het zelf altijd ontzettend leuk om eetdagboekjes van andere foodies te lezen. Daarom besloten we om een week lang bij te houden wat we eigenlijk[...]

Vandaag het eetdagboek van Jessica Young van Young Voedingsadvies . De afgelopen week heeft zij een voedingsdagboek bijgehouden voor Three Girls One Kitchen![...]

Biologische groenten in de supermarkt zijn niet altijd aantrekkelijk geprijsd of verpakt (ze zitten vaak in plastic). Ook is biologisch niet altijd ecologisch[...]

Caponata bij gehaktballetjes De warme caponata. Na afkoeling is het vocht gestold, zoals bij jam. Sicilianen maken 's zomers grote hoeveelheden caponata die in[...]

voor 6 personen Voor de tortillas: - 525 gram tarwebloem - 3 dl warm kraanwater - 2-4 theelepels zeezout Voor de vulling: - 1 blikje kidneybonen, uitgelekt -[...]

In de reeks over de kostprijs van mijn eten neem ik nu het veganistische deel onder de loep. Eigenlijk vraag ik me af waar het broodje aap (haha) vandaan komt[...]