Diversen met linzen

voor 2 personen 2 blikjes linzen (à plm. 340 gr) of 250 gram linzen zelf koken volgens gebruiksaanwijzing op het pak (plm. 20 min koken!) 4 plakken[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr Puy linzen 3 laurierblaadjes 2 hele tenen knoflook 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel vers tijmblad, fijngesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 g Puy-linzen 2 rode paprika's, gehalveerd en zonder zaden 4 courgettes, overlangs gehalveerd 3 el olijfolie, extra vergine[...]

voor 4 personen 2 rode paprika`s 1 aubergine 1 courgette 1 schaal haricots verts (150 g) 5 el walnotenolie 5 el balsamicoazijn op hout gerijpt (flesje 250 ml)[...]

voor 4 personen 2 uien, grofgesneden 3 tenen knoflook, grofgesneden 1 tl gemalen komijn 2 tl milde paprikapoeder 20 gr platte peterselie, blaadjes[...]

voor 4 personen 2 uien, grofgesneden 3 tenen knoflook, grofgesneden 1 tl gemalen komijn 2 tl milde paprikapoeder 20 gr platte peterselie, blaadjes[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

De overgang. Het is eigenlijk de omgekeerde pubertijd. Ook tijdens de overgang zit je in een achtbaan en moet je maar proberen er iets van te maken. Het is[...]

Ingrediënten 100 g kikkererwten (zak 900 g) 2 uien 3 tenen knoflook 20 g platte peterselie 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl paprikapoeder 2 el[...]

Ingrediënten 850 g flespompoen 250 g chorizo 2 rode uien 2 tenen knoflook 20 g platte peterselie 295 g gegrilde rode paprika's 500 g krieltjes 800 g[...]

Dit is gebaseerd op een recept van Rudolf , en zelfs als je niet zo'n liefhebber van spruiten bent lust je ze op deze manier in kokosmelk gekookt! Ingrediënten[...]

Na een fantastische uitstap naar het zomerse, uiteindelijk dan, de eerste weken waren fris tot koud in het noorden, India, is het altijd weer wennen aan de[...]

Nog 35 dagen en het is zover. Af en toe word ik een klein beetje nerveus maar ik heb vertrouwen... Mijn conditie zit goed, ik fiets, loop en probeer toch nog[...]

Ik heb een nieuw kookboek aan mezelf kado gedaan: Food for friends . Het is een vegetarisch kookboek geschreven door de enthousiaste eigenaars en kok van het[...]

Ook weer zo’n heerlijk gerecht van Sophie Dahl, tenminste haar versie van een oer-Engels gerecht. Oorspronkelijk gemaakt met gehakt maar in deze versie[...]