Diversen met parmezaanse kaas

Ingrediënten Porties : 20 2 kroppen ijsberg- of Romaanse sla 225 ml Italiaanse saladedressing 500 gr dungesneden en gezouten Italiaanse ham 900 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak pizzadeegmix (ca. 280 g) 350 g diepvriesspinazie, ontdooid in een zeef 200 g ricotta 50 g parmezaanse kaas, versgeraspt 2[...]

voor 4 personen Voor de soufflé: * 50 gram boter (+ extra voor invetten) * 50 gram bloem * 500 ml melk * 1 laurierblad * 1 steranijs * 3 kruidnagelen *[...]

voor 5 personen Voor de soufflé: 50 gram boter (+ extra voor invetten) 50 gram bloem 500 ml melk 1 laurierblad 1 steranijs 3 kruidnagelen 6 eieren,[...]

voor 4 personen Voor de Rommedou: 100 gram 150 gram room 4 gram gelatine 100 gram yoghurt 50 gram appelstroop 50 gram witte port 2 gram gelatine Voor de[...]

voor 2 personen 250 gram rundergehakt 1/2 rode ui 1 ei 25 gram paneermeel 1/4 theelepel chilipoeder 1/4 theelepel komijnepoeder 1/2 theelepel dijon mosterd 1/[...]

Mexicaans eten; wraps, bonen, maïs, guacamole, crème fraîche, pittige rode saus, sla, tomaatjes, gerookte kip, zalm, bedien jezelf en beleg een lekkere wrap![...]

Een gerecht uit: de Makkelijke Maaltijd van 24 Kitchen. Het lijkt mij erg leuk om als voorgerecht te serveren, dus heb ik het om te proberen eens klaargemaakt.[...]

Wat een héérlijke kookles! Vorige week was ik uitgenodigd in de kookstudio van Mmmmh! in Brussel. De organisator was Florette , je weet wel, die producent van[...]

De eerste kaasloze week zit erop! Op de Facebook-pagina hebben jullie al het een en ander meegekregen. Kaas op de boterham werd vervangen door Speculoos.[...]

Deze involtini, ofwel kleine rollades horen eigenlijk van kalkoenschnitzels gemaakt te worden. Ik kon ze helaas niet vinden, dus gebruikte ik[...]

Regen? Hoor ik dat nu goed? Zijn dat echt regendruppels die ik tegen de trottoirtegels omhoog hoor spetteren? Het is niet waar. Op deze spannende zaterdag,[...]

Sinds kort ben ik te vinden op Instagram . Iedere week plaats ik een overzichtje van de foto's die ik met deze app heb gemaakt op mijn blog. Ik blijk een[...]

April de maand van bloesem, voorjaar en grapjes ;) En ik smokkel stiekem... want deze eerste foto is van eind maart, maar haalde het niet voor de vorige[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram bloem, plus extra, 1/2 tl zout. 250 gram kastanje champignons, 200[...]