Diversen met mosterd

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 75 g gedroogde abrikozen, fijngesneden 100 g rozijnen 4 el appelsap 2 courgettes, in dobbelsteentjes van 1 cm gesneden 2 kleine[...]

Zijn jullie al in de Markthal in Rotterdam geweest? Architectonisch gezien indrukwekkend. Een bijzonder gebouw, groot en licht, waarin dus 'de eerste'[...]

Het zal jullie niet verbazen, maar als kind lustte ik totaal geen spruitjes... ik zal zeker geen uitzondering zijn. Maar mijn ouders waren streng, en ik moest[...]

Stoofpotjes zijn toch geweldig.Je gooit van alles bij elkaar, kruidt er op los en je hebt een smakelijke maaltijd met minimale afwas. Een stoofpotje is ook[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

De titel van dit recept laat nog heel veel te raden over... Soms krijg ik van lezers van mijn blog of van mensen uit de leergroepen een eigen recept[...]

voor 4 personen * 4 fazantfilets * 0.5 l fazantbouillon getrokken van boutjes en karkassen * 200 g spruitjes (klassiek gekookt in gezouten water) * 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 8 blinde vinken, 1 ui, 2 koffielepels griessuiker, 1/2 l bruin Brussels bier (bv. Faro), 1/2 l ontvette kippenbouillon, 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 hazenbout ( e.v.t vlees insmeren met mosterd). 1 grote wortel 1 aardappel 1 stengel bleekseldery 2 tene verse knoflook gesnipperd verse[...]

voor 4 personen 4 tamme konijnebouten (versgemalen) p&z 2 el wildkruiden bloem 50 gr boter 4 uien (in halve ringen) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 4 el grove[...]