Diversen met aardappel

Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappelen 2 uien (gesnipperd) 50 g boter 1 zak gesneden andijvie (400 g) 2 schaaltjes groenteballetjes (a 210 g) 1 el[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig, geschild) 4 rode uien (in parten) 4 el olijfolie (met knoflook en chilipeper) 400 g gesneden andijvie 75 g rucola[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 1 kilo runderriblappen of sucadelappen 8 grote uien (in halve ringen gesneden) 125 g grote verse champignons (in plakjes) 100 g roomboter 2 el[...]

Wat hebben we genoten van de onze tuin de afgelopen tijd... Wat een wonder iedere dag weer... we lopen door onze rijkdom heen... Toch wilde ik jullie mee laten[...]

Het begint nu toch een beetje richting de herfst te gaan in de moestuin. De pompoenen worden groot en de eerste flespompoen is al in de soep gegaan. Daarnaast[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig, geschild) 1 rookworst (350 g) 125 g magere spekreepjes (duobakje a 250 g) 2 uien (fijngesneden) 200 ml melk[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kruimig) 50 g boter (in blokjes) 250 g Provençaalse magere spekreepjes (duopak) 2 rode uien (in halve ringen) 1 zak[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappel 3 uien 2 el boter 1 teen knoflook 300 g Quorn fijngehakt 3 tl gehaktkruiden 100 ml droge witte wijn 600 g gesneden[...]

Stamppot, echt een gerecht voor deze tijd van het jaar. Ik realiseerde me dat ik eigenlijk geen enkel stamppot recept op mijn Blog heb staan. En dat terwijl[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

De maand mei is weer voorbij en dus tijd voor een rondje door onze tuin... wat zeg ik..tuinen... De afgelopen maand ging het niet echt geweldig moet ik eerlijk[...]

voor 4 personen * Grote bos selderij, goed wassen en fijnsnijden * Zakje gefruite uitjes (kant en klaar te koop) * 4 middelgrote aardappelen in de schil[...]

Het wordt buiten weer kouder, de tijd voor stamppoten is weer aangebroken. Ben jij een stamppot-liefhebber maar een beetje klaar met de stamppotten zoals[...]