Diversen met poedersuiker

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 14 375 gr witte bloem 1 theelepel baksoda 3 theelepels bakpoeder 6 eieren 250 ml plantaardige olie 175 gr poedersuiker 125 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 150 g bloem 3 theel. gemalen gember (djahé) 1 theel. mosterdpoeder 1 theel. dubbelkoolzure soda ½ theel. gemalen kaneel snufje[...]

Ingrediënten Porties : 16 voor de cakelagen 1¼ dl plantaardige olie (+ beetje extra) 275 g bloem 1 theel. gemalen kaneel 1 theel. bakpoeder 1½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 12 1¾ dl + 1 theel. plantaardige olie 140 g bloem 60 g volkorenmeel 1¼ theel. zuiveringszout (dubbelkoolzure soda) 1 theel.[...]

We gingen samen een leuk weekend hebben en ik had daartoe twee mogelijke idee-concepten aan hem voorgeschoteld: 'over de top' en 'bottoms up'. Leuk; hij koos[...]

Elk jaar als Pelle jarig is, wil hij graag wortel~walnoten muffins trakteren op school. Inmiddels heb ik het oorspronkelijke recept van Nigella Lawson[...]

Het seizoen van heel Holland bakt zit er al weer op. Wij bakten elke week mee, en daardoor hebben onder andere voor het eerst worteltaart en petite crème[...]

Sinds een aantal weken staat er een nieuw apparaat in mijn keuken: een Thermomix TM5. Ik loerde er al zeker een jaar op, maar verdrong steeds toch weer de[...]

Het is weer Koningsdag vandaag :). Een mooie aanleiding om weer eens iets nieuws te bakken. Ik heb het momenteel erg druk, vandaar dat de blog er een beetje[...]

Op zondag 27 september hebben Nathalie en ik een workshop "Bakken met Menno" gevolgd bij De Kookerij Culinary College. Deze workshop was een verjaardagscadeau[...]

Met hieronder duidelijkere stappen foto's dan mijn eerdere collage :-) Op de foto hierboven, de gedecoreerde wortelcake :-) Het gravende konijntje kun je maken[...]

Bij de "Turistinformasjon" in Odda vind je alles wat je nodig hebt na een week wandelen. Toiletten, douches, wasmachine, wifi maar ook espresso en wortelcake.[...]

Zoet gebak met een groente erin verwerkt, ik bakte het meerdere keren en telkens met een goed resultaat. Zo ook nu deze tulband met appel en courgette. Dit heb[...]

Ingrediënten Opbrengst : 18 stuks 275 g bloem 4 theel. bakpoeder ¾ theel. zout ½ theel. gemalen kaneel ½ theel. geraspte nootmuskaat 2 grote eieren 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het glazuur: 50 gr witte chocolade 200 gr roomkaas, zacht gemaakt 100 gr boter, op kamertemperatuur 1 theelepel[...]