Diversen met bleekselderij

De koelkast lag vol restjes. Dat heb je wel eens. Een halve zak worteltjes, wat cherrytomaten, een paar stengels bleekselderij, een halve paprika en een kontje[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g mager ontbeend lamsvlees (bijv. lamsbout), vetrandjes verwijderd en in blokjes van 2 cm 2½ eetl. bloem 2½ eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el olijfolie, extra vergine 2 grote uien, fijngesneden 6 teentjes knoflook, geperst, of naar wens 1 blik tomaten, circa 400 g,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g mager varkensvlees, zonder botten, in dobbelsteentjes van 2,5 cm gesneden 2 worteltjes, in[...]

Ingrediënten Porties : 6 100gram abdijkaas (oude kaas doet het ook prima) 200ml crème fraîche 1tl mosterd 1el fijngehakte verse dragon voor de[...]

voor 6 personen - 100 gram abdijkaas (vers geraspt, oude kaas doet het ook prima) - 200 ml crème fraîche - 1 tl mosterd - 1 el fijngehakte dragon[...]

Ik kwam er een paar maanden geleden al eens langs en werd toen gegrepen door het prachtige gebouw en het zomerse terras langs de Waal, maar omdat er toen geen[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 karbonades 1 eetlepel bloem snufje zout en peper 2 wortelen, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in stukjes 1 ui, gesneden 4[...]

Ingrediënten Porties: 6 100gram abdijkaas (oude kaas doet het ook prima) 200ml crème fraîche 1tl mosterd 1el fijngehakte verse dragon voor de[...]

Ingrediënten 300 g Leerdammer kaas 300 g belegen boerenkaas 1 teentje knoflook 300 ml groentebouillon (van tablet) 2 el maizena 3 el jenever (of[...]

Zowel mosselen als zelfgemaakte mayonaise zijn heel snel klaar. Als je dan ook nog groente in grove stukken meekookt met de mosselen, en de mayonaise afmaakt[...]

Weer een lunchsalade, een lekkere frisse deze keer om een lentegevoel te krijgen op deze 21ste maart ;-) Verse ananas zal waarschijnlijk nog lekkerder zijn[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]