Diversen met peterselie

Dit heb je nodig: 2 verse zalmfilets; 300 gram garnalen; 2 wortelen; 2 vastkokende aardappelen; 1 ui; 2 tomaten; 1 citroen; olijfolie; 1 koffielepel[...]

Een stevige winterzon scheen er vandaag in mijn keuken! Voor de foodblogswap kon ik terecht bij Sowyen van de blog atsowyens.blogspot.nl. Ik koos na lang[...]

In het Midden-Oosten zijn ze niet bang voor flink wat kruiden en citroen in het eten. Dat is één van de openbaringen van het boek Veggiestan . Een kleurrijke[...]

Doro Wat met Injera 250 gr. Zelfrijzend bakmeel 60 gr. Volkoren bloem 1/4 Theelepel bakpoeder Sodawater 25 gr. Boter 1/2 Ui 1 Teentje knoflook, fijngesneden[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Omdat het (bijna) Ramadan is, omdat ik op vakantie ga omdat de zomer (voor jullie dan) niet wil komen omdat de zon in Nederland veel te laat ondergaat omdat[...]

Bastilla is een echt Marokkaans feestmaal en wordt traditioneel gevuld met kip of vis. Ik ga vandaag voor een pittige visvulling, niet helemaal volgens het[...]

Ik kook meestal prima maaltijden voor heel weinig geld. Ik krijg weleens de vraag: Is dat niet duur, dat vegan koken? Niet dus, want vlees is volgens mij nog[...]

Ik had nog een zakje bloemencouscous. Ik dacht eerst dat zal je niet proeven, maar ziet er wel leuk uit. Maar je proeft de bloemen wel, verrassend lekker. Er[...]

Beste lezers, Ik heb een mededeling voor jullie: ik ga er een tijdje tussenuit. Afgelopen januari heb ik in India een hardnekkige en tot nu toe niet uit te[...]

Deze overheerlijke soep wordt voornamelijk gemaakt van oranje gekleurde groentes. Ingrediënten: 1 zoete aardappel 2 dikke wortels 3 ijsklontjes pompoenpuree 1[...]

Ik weet het, het is vandaag al dinsdag maar het is ook Paasvakantie dus heb ik tijd om 's morgens een uitgebreid ontbijt te maken. Of eerlijk gezegd, meer een[...]

Glasnoodles met wokgroenten Om het snel en simpel te houden, is dit een ideaal gerecht. Glasnoodles kan je kopen in verpakking en is heel snel klaar.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo kippenpoten en drumsticks (geen kipfilet) olijfolie 1 rode ui, in stukjes 4 wortels, in stukjes 1 grote zoete aardappel,[...]

voor 8 personen 2 eetlepels olie (zonnebloem of olijf mixen mag ook) Zout naar smaak 200 gram lams/rund vlees in kleine blokjes of gehakt Klein zakje[...]